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Bruschetta & Burrata Crémeuse

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PREPARATIONTEMPS TOTAL

15 min

15 min

Ingrédients

2 personnes4 p ersonnes
Burrata 2 pièces 4 pièces
Tomate cœur de bœuf 1 pièce 2 pièces
Oignon nouveau 1 pièce 2 pièces
Ail 1 pièce 1 pièce
Basilic 2 tiges 4 tiges
Pain au levain 4 pièces 8 pièces
Huile d'olive 1 trait 2 traits
Sel & poivre 1 pincée 2 pincées

Ustensiles

1 x planche à découper ● 1 x couteau ● 1 x bol ● four ou grille-pain

1

Découpes d'été

Sortez la burrata du frigo, égouttez-la, réservez-la sur une assiette
Coupez la tomate en dés
Ciselez* l'oignon nouveau
Effeuillez et émincez* le basilic

Tutos vidéos
2

Pas de salade

Dans un bol, mélangez la tomate, l'oignon, le basilic
Arrosez d'un trait* d'huile d'olive puis salez et poivrez

3

Point trop n'en faut

Toaster les tranches de pain au grille-pain
Ou sous le grill du four
Épluchez la gousse d'ail puis frottez-la sur le pain

4

Bruschetta a tavola !

Déposez les dés de tomate sur les tranches de pain
Dégustez ces bruschettas avec la burrata

On se met en cuisine ?

Fini les courses et le frigo vide

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