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Photo de recette Cannelloni Ricotta & Épinards

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Cannelloni Ricotta & Épinards

EFFICACE
GOURMAND

végé

PREPARATIONTEMPS TOTAL

10 min

20 min

Ingrédients

2 personnes4 p ersonnes
Cannelloni ricotta épinard 250 g 500 g
Sauce provençale 200 ml 400 ml
Parmesan râpé 30 g 60 g
Roquette 70 g 125 g
Vinaigrette balsamique 40 g 80 g
Vinaigrette balsamique 40 g 80 g
Huile d'olive 1 trait 2 traits
Sel & poivre 1 pincée 2 pincées

Ustensiles

  • 1 x saladier |
  • 1 x écumoire |
  • 1 x casserole |
  • 1 x essoreuse à salade |
  • four & plat adapté

Préparation

  1. 1

    Chaud, chaud, chaud !

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*
    Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les cannelloni
    Lavez, essorez la roquette et disposez-la dans un saladier
    Plongez les cannelloni dans l'eau bouillante et faites-les cuire 2 min

  2. 2

    À la pêche

    Une fois les cannelloni cuits, égouttez-les à l'aide d'une écumoire* et déposez-les dans un plat à four
    Arrosez d'un filet* d'huile d'olive et de la sauce provençale, salez, poivrez et mélangez délicatement

  3. 3

    Un tour au four

    Saupoudrez de parmesan
    Enfournez 12 min dans votre four chaud
    Jusqu'à ce que les cannelloni soient bien dorés

  4. 4

    A tavola !

    Assaisonnez la roquette avec la vinaigrette balsamique et mélangez
    Servez les cannelloni gratinés bien chauds accompagnés de salade

Infos nutritionnelles (par personne)

Énergie : 425 Kcal | Protéines : 14 g | Lipides : 31 g | Glucides : 20 g | Fibres : 2 g

On se met en cuisine ?

Fini les courses et le frigo vide

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