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Cannelloni Ricotta & Épinards

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PREPARATIONTEMPS TOTAL

10 min

20 min

Ingrédients

2 personnes4 p ersonnes
Cannelloni ricotta épinard 250 g 500 g
Sauce provençale 200 ml 400 ml
Parmesan râpé 30 g 60 g
Roquette 70 g 125 g
Vinaigrette balsamique 40 g 80 g
Vinaigrette balsamique 40 g 80 g
Huile d'olive 1 trait 2 traits
Sel & poivre 1 pincée 2 pincées

Ustensiles

1 x saladier ● 1 x écumoire ● 1 x casserole ● 1 x essoreuse à salade ● four & plat adapté

1

Chaud, chaud, chaud !

Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les cannelloni
Lavez, essorez la roquette et disposez-la dans un saladier
Plongez les cannelloni dans l'eau bouillante et faites-les cuire 2 min

2

À la pêche

Une fois les cannelloni cuits, égouttez-les à l'aide d'une écumoire* et déposez-les dans un plat à four
Arrosez d'un filet* d'huile d'olive et de la sauce provençale, salez, poivrez et mélangez délicatement

3

Un tour au four

Saupoudrez de parmesan
Enfournez 12 min dans votre four chaud
Jusqu'à ce que les cannelloni soient bien dorés

4

A tavola !

Assaisonnez la roquette avec la vinaigrette balsamique et mélangez
Servez les cannelloni gratinés bien chauds accompagnés de salade

On se met en cuisine ?

Fini les courses et le frigo vide

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