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Gâteau au Yaourt Choco Miel

DESSERT

PREPARATIONTEMPS TOTAL

20 min

50 min

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Ingrédients

6 personnes
Yaourt 1 pièce
Sucre 180 g
Farine de blé 220 g
Œuf 3 pièces
Levure chimique 5 g
Sucre vanillé 1 pièce
Miel 30 g
Chocolat noir 50 g
Huile neutre 1 trait
Sel 1 pincée

Ustensiles

  • 1 x saladier |
  • 1 x moule rond haut |
  • 1 x fouet |
  • four

Préparation

  1. 1

    Mélangez, sans fatiguer

    Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.
    Versez le yaourt dans le saladier et gardez le pot pour la suite !
    Dans le saladier, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, puis la farine et la levure (cf quantité) en mélangeant au fur et à mesure avec un fouet.

  2. 2

    Œuf par œuf

    Ensuite, ajoutez les œufs, une pincée de sel et mélangez bien.
    Remplissez à moitié le pot de yaourt vide avec une huile neutre* et versez-la dans le saladier.

  3. 3

    Touches gourmandes

    Mélangez bien et ajoutez le miel puis les pistoles de chocolat noir.
    Versez le tout dans un moule à gâteau antiadhésif.
    Si vous n'avez pas de moule antiadhésif, prenez un plat allant au four et beurrez-le avant d'ajouter l'appareil*.

  4. 4

    Ultime étape

    Enfournez-le pour environ 30 min avec la grille à mi-hauteur.
    Pour contrôler la cuisson, plantez un couteau au centre du gâteau, la lame doit ressortir sèche !

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