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Photo de recette Gratin de Macaroni au Crabe

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Gratin de Macaroni au Crabe

EFFICACE
GOURMAND

crustacés

PREPARATIONTEMPS TOTAL

15 min

25 min

Ingrédients

2 personnes4 p ersonnes
Macaroni (Pâtes) 200 g 400 g
Courgette 1 pièce 2 pièces
Chair de crabe 115 g 230 g
Crème fraîche 100 g 200 g
Emmental râpé 100 g 200 g
Muscade moulue 1 g 2 g
Sel & poivre 1 pincée 2 pincées

Ustensiles

  • 1 x planche à découper |
  • 1 x couteau |
  • 1 x râpe à gros trous |
  • 2 x casserole |
  • 1 x passoire |
  • four & plat adapté

Préparation

  1. 1

    Pour commencer

    Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les macaroni
    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle*
    Râpez la courgette
    Plongez les macaroni dans l'eau bouillante pendant 7 min

  2. 2

    Pendant que ça cuit

    Égouttez la chair de crabe sans la presser
    Dans une casserole à feu doux , faites chauffer la crème pendant 4 min
    Ajoutez la chair de crabe, la courgette, la muscade, salez et poivrez

  3. 3

    Mac and crab

    Égouttez les macaronis
    Répartissez-les dans un plat à gratin
    Ajoutez la préparation au crabe et mélangez

  4. 4

    Un tour au four

    Parsemez le plat d'emmental râpé
    Enfournez 15 min jusqu'à ce soit bien gratiné
    Servez bien chaud

Infos nutritionnelles (par personne)

Énergie : 550 Kcal | Protéines : 31 g | Lipides : 36 g | Glucides : 24 g | Fibres : 2 g

On se met en cuisine ?

Fini les courses et le frigo vide

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