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Saucisses de Volaille au Romarin & Tagliatelle

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PREPARATIONTEMPS TOTAL

10 min

25 min

Ingrédients

2 personnes4 p ersonnes
Saucisse de volaille 2 pièces 4 pièces
Tagliatelle 250 g 500 g
Poivron rouge 1 pièce 2 pièces
Crème liquide 100 ml 200 ml
Romarin frais 1 tige 2 tiges
Ail 1 pièce 2 pièces
Jus de veau 3 g 6 g
Huile d'olive 1 trait 2 traits
Sel & poivre 1 pincée 2 pincées

Ustensiles

1 x planche à découper ● 1 x couteau ● 1 x casserole ● 1 x passoire ● 1 x poêle avec couvercle

1

Ho hisse

Chauffez une poêle à feu moyen, avec un filet* d'huile d'olive
Faites-y cuire les saucisses 5 min par face
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les pâtes

2

Pas de pépins

Coupez les 4 faces du poivron, retirez les pépins et émincez* finement
Effeuillez le romarin et hachez les feuilles
Épluchez et hachez l'ail

Tutos vidéos
3

Poêlée colorée

Ajoutez le poivron, le romarin et l'ail dans la poêle
Salez, poivrez et faites cuire 5 min en remuant régulièrement

4

Finitions en sauce

Versez les pâtes dans l'eau bouillante pour 2 min
Versez la crème et le jus de veau dans la poêle
Laissez cuire 1 min en remuant
Égouttez les pâtes et mettez-les dans la poêle pour les enrober de sauce

5

Service rapide

Servez les saucisses avec les tagliatelle et les poivrons
Dégustez bien chaud !

On se met en cuisine ?

Fini les courses et le frigo vide

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