Pizza Cheesy au Jambon & Champignons

Temps en cuisine
15 min
À table dans
25 min
Gourmand
Efficace
4/5
(43 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnées

Une incontournable Reine que l'on veut gourmande et simplissime. La pâte à pizza bio de Bretagne se déroule et se nappe de sauce tomate, de mozzarella râpée, de champignons et de jambon. Les enfants aimeront !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Pâte à pizza
    2 pièces
  • Jambon blanc
    4 pièces
  • Champignons de Paris
    250g
  • Mozzarella râpée
    140g
  • Pulpe de tomate
    200g
  • Origan
    2 c.c.

Dans votre placard :

  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustentiles :

  • couteau
  • planche à découper
  • four & plaque adaptée

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle*. Ôtez le bout terreux des champignons puis émincez-les* (cf quantité). Coupez le jambon en lamelles (cf quantité).
  • 2.

    Base de tomate

    Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson en laissant le papier de cuisson. Recouvrez-la de pulpe de tomate (cf quantité). Salez, poivrez et parsemez d'origan.
  • 3.

    Garniture automnale

    Disposez les lamelles de champignons uniformément sur la pâte. Ajoutez le jambon blanc et parsemez de mozzarella. Enfournez la pizza pendant 10 à 12 min, à mi-hauteur du four. Jusqu'à ce que la pâte soit cuite en dessous et bien dorée dessus.
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 4.

    Pizza presta !

    Lorsque la pizza est cuite, dégustez-la aussitôt, c'est encore meilleur avec les mains !

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
  • Émincer : couper en tranches très fines