Poulet gratiné aux poivrons & courgettes

Pour ce plat si simple à préparer, vous n’aurez qu’à passer du bon temps en famille jusqu’à sa sortie du four ! Le poulet enrobé de coulis de poivron, de bons légumes et le fromage qui gratine…
15 min
Healthy
Efficace
(17)

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Coulis de poivron50 g100 g
Courgette2 4
Emmental râpé20 g40 g
Poivron rouge1 2
Poulet (filet)2 4
Thym0.2 0.4
Huile d'olive1 trait2 traits
Sel & poivre1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • planche à découper x 1
  • couteau x 1
  • four & plat adapté

Préparation

1

On découpe

Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante* Lavez et coupez les 4 faces du poivron, retirez les pépins et les parties blanches puis coupez-le en lanières Lavez et coupez les courgettes en rondelles
2

On badigeonne

Disposez les blancs de poulet dans un plat à four Salez, poivrez puis badigeonnez-les* de coulis de poivron Vous pouvez remplacer par du coulis de tomate Parsemez-les ensuite d'emmental râpé
3

On enfourne

Ajoutez les lanières de poivron et les courgettes dans le plat Parsemez l’ensemble de thym, salez, poivrez et versez un filet* d'huile d'olive Enfournez 25 min à 180°C
4

On sert !

Quand les blancs de poulet sont bien gratinés, servez-les dans les assiettes Accompagnez avec les légumes et dégustez bien chaud

Ces recettes pourraient aussi vous plaire

15 min
Healthy
Efficace
20 min
Healthy
Efficace
25 min
Healthy
Efficace
10 min
Healthy
Efficace
15 min
Healthy
Efficace