Nos meilleures recettes

100% végétariennes, saines et variées

La cuisine végétarienne offre une variété infinie de saveurs, tout en favorisant une alimentation saine et respectueuse de l'environnement, qui en plus fait du bien à votre corps.

1. Meilleure santé cardiovasculaire :
   Elle est plus faible en graisses saturées et en cholestérol, ce qui contribue à maintenir une meilleure santé cardiovasculaire.
2. Gestion du poids :
   Les régimes végétariens tendent à être plus faibles en calories tout en offrant une plus grande sensation de satiété, ce qui aide à contrôler le poids et à réduire le risque d'obésité.
3. Réduction du risque de diabète de type 2 :
   Les végétariens ont un risque réduit de développer le diabète de type 2, grâce à une alimentation souvent riche en fibres qui régule la glycémie.
4. Meilleure digestion :
   Les fibres alimentaires abondantes dans les régimes végétariens favorisent une digestion saine et préviennent les troubles gastro-intestinaux comme la constipation.
5. Respect de l’environnement :
   Réduire sa consommation de viande permet de diminuer les émissions de gaz à effet de serre, la déforestation et l’usage des ressources naturelles. Une alimentation végétarienne favorise une planète plus durable.

L'adoption d'un régime flexitarien est une excellente approche pour réduire la consommation de viande tout en maintenant la flexibilité de manger occasionnellement des produits d'origine animale. Voici comment vous pouvez adopter un régime flexitarien facilement :

1. Les principes du flexitarisme :
   Le flexitarisme est un régime principalement basé sur les plantes, avec une consommation occasionnelle de viande ou de produits d'origine animale. Il n'y a pas de règles strictes, vous adaptez selon vos préférences.
2. Fixez vos objectifs personnels :
   Déterminez le niveau de flexibilité qui vous convient. Vous pouvez adopter des repas végétariens certains jours ou limiter votre consommation de viande à quelques occasions par semaine.
3. Planifiez vos repas avec Les Commis :
   Élaborez des menus équilibrés incluant légumes, fruits, céréales complètes et protéines végétales. Avec Les Commis, la planification est simplifiée grâce aux fiches recettes livrées avec les ingrédients.
4. Réduisez progressivement la viande :
   Commencez par remplacer un ou deux repas par semaine par des plats végétariens, puis augmentez cette fréquence à votre rythme. Chaque petit pas compte.

En somme, la cuisine végétarienne offre une multitude d'avantages pour la santé, l'environnement et le bien-être général. Elle constitue une option viable pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie plus sain et respectueux de la planète.