Matthieu est le dernier arrivé dans l'équipe des Commis.
C'est notre commis de cuisine. Son job est d'aider Owen a préparer vos repas gastronomiques en kit. Tous les petits sachets joliment mis sous vide, les beurres minutieusement emballés, c'est lui.
Je vous rassure, il ne fait pas que ça, Owen lui apprend des techniques culinaires tous les jours, des gestes. Ils produisent ensemble, tout les kits.
Matthieu est un commis avec un parcours hors du commun. Pour commencer, il n'a plus 20 ans ; mais ça il n'est pas le seul dans ce cas-là. En revanche, si j'énumère toutes ses expériences, je pense pouvoir affirmer qu'il a un parcours unique !
Je vous donne un petit aperçu : relieur de livres anciens, vendeur d'escarpins pour femme, guide en chiens de traîneau, skipper d'un voilier dans le pacifique pendant 9 mois...
En dehors de son parcours, Matthieu est du genre à s'investir dans ses projets, à aimer les rencontres, faire rire et prendre un accent chantant communicatif ;)