Foire aux questions

On est là pour vous ! Vous trouverez toutes les réponses à vos questions en 2 clics. Si ce n’est pas le cas, venez nous parler via la bulle flottante !

Il suffit de vous inscrire :

  1. Rendez-vous sur: https://lescommis.com/paniers/bienvenue
  2. Renseignez votre email et votre code postal
  3. Choisissez votre panier et le nombre de recettes que vous souhaitez recevoir
  4. Sélectionnez vos préférences de livraison. C'est ici que vous pourrez choisir votre première semaine de livraison. Renseignez votre adresse de livraison (à domicile ou au bureau) et vos informations personnelles Les Commis livrent partout en France, pour vous accompagner en week-end ou en vacances !
  5. Renseignez vos coordonnées bancaires afin de pouvoir activer votre abonnement
  6. Votre abonnement hebdomadaire, flexible et sans engagement est alors activé !

Les Commis livrent partout en France (hors Corse et les îles) , pour vous accompagner en week-end ou en vacances !

Que des bonnes choses !

  • tous les ingrédients frais, dosés et empaquetés avec soin, pour réaliser les recettes que VOUS avez choisies !
  • un livret recettes, qui vous explique étape par étape comment réaliser vos plats ! Et en +: tout sur l'origine des produits sélectionnés, plein de techniques et astuces du chef Owen pour progresser.

Nous vous livrons où que vous soyez en France métropolitaine et Monaco ! Pour connaître les informations exactes de livraison dans votre ville, n'hésitez pas à commencer votre inscription ici.

Un abonnement 100% flexible et bien sûr sans engagement ! Nous vous proposons un abonnement pour que vous n'ayez à vous soucier de rien d'une semaine sur l'autre. Par défaut, un Panier est commandé pour vous chaque semaine mais vous avez la possibilité de modifier vos préférences alimentaires, choisir vos recettes, changer d'adresse de livraison ou encore suspendre votre abonnement quand vous voulez !

Notre chef Owen fait tout pour vous simplifier la vie ! Il s’applique à revisiter et à imaginer des recettes pour qu’elles soient plus simples et rapides à réaliser. Dans votre Panier vous trouverez un livret qui vous guidera tout au long de vos préparations pour que vous ne soyez jamais seul dans votre cuisine.

Chaque semaine, vous pouvez ajouter des produits à votre Panier pour des journées plus gourmandes. Apéro, desserts, fromages, vous seront livrés uniquement si vous commandez un Panier. Rendez-vous dans la rubrique Mes Paniers.

Pour modifier votre abonnement, deux possibilités:

  • Rendez-vous dans l'espace mon Compte rubrique "Votre abonnement". Cliquez ensuite sur "modifier" et sélectionner le type d'abonnement souhaité Original ou Familial.
  • Rendez-vous dans la rubrique Au Menu . En haut de la page, cliquez sur Panier Original ou Panier Familial et découvrez les recettes proposées pour chacun des menus. Pour modifier votre Panier, cliquer sur le bouton "Passez au Panier .."
  • Attention, le Familial et l'Original ne proposent pas les mêmes recettes. Si vous passez d'un Panier à l'autre, vos préférences pour les prochaines semaines seront supprimées. La modification ne s'appliquera pas à un panier déjà validé. Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter !

Votre abonnement est flexible. Vous avez la possibilité de changer de formule et donc de passer du Classique au familial à tout moment dans la rubrique « mon compte » puis « abonnement ». Attention, n’oubliez pas : vous avez jusqu'au mercredi minuit de la semaine précédant votre livraison pour modifier votre abonnement !

100% flexible, vous avez la possibilité de changer de formule à tout moment dans la rubrique « mon compte » puis « abonnement ». Attention, n’oubliez pas : vous avez jusqu'au mercredi minuit de la semaine précédant votre livraison pour modifier votre abonnement !

Malheureusement, nous ne proposons pas de Panier solo. Vous pouvez néanmoins commander un Panier 2 personnes et en profiter pour préparer une lunch box. Tous nos produits sont frais ! N'hésitez pas à congeler une partie du plat cuisiné, vous serez content d'ouvrir votre congelo un soir de grande flemme. :)

Merci de parler des Commis autour de vous ! ☺ Rendez-vous directement dans la rubrique « Parrainage », on vous explique tout pour que vous et vos proches puissiez bénéficier d’avantages sur vos prochains Paniers !

Vous pouvez très facilement mettre votre abonnement en pause dans la partie « mon compte » en cliquant sur « pause » et le réactiver quand vous le souhaitez en cliquant sur « réactiver mon abonnement ». Pratique pour recevoir un Panier de temps en temps ☺

Pour qu'elles soient prises en compte immédiatement, toutes les modifications doivent être faites avant 23h59 le mercredi précédant votre prochaine livraison. Pourquoi ? Parce que nous commandons tous nos ingrédients le jeudi matin auprès de nos producteurs!

Vous nous quittez ? :( Savez-vous que vous pouvez mettre en pause votre abonnement dans la partie « mon compte » en cliquant sur « pause » et le réactiver quand vous le souhaitez en cliquant sur « réactiver mon abonnement ». Pratique pour recevoir un Panier de temps en temps ☺ Pour nous quitter définitivement, il vous suffit de vous rendre dans l’espace « mon compte », vous y trouverez un bouton « résilier ». N'oubliez pas de nous envoyer un petit message pour nous dire pourquoi vous partez !

Une fois que votre commande a été prise en compte et que le paiement a été effectué, retrouvez votre facture téléchargeable dans la rubrique Mes Paniers

Retrouvez votre livret recettes téléchargeable dans la rubrique Mes Paniers

Le Panier préféré de nos abonnés et des gastronomes ! Le Panier Classique contient tous les ingrédients pour réaliser au choix 2, 3, ou 4 recettes en fonction de la formule que vous choisissez.
Vous y retrouverez des produits de saison, du poisson frais, de la viande et des légumes de qualité. Des ingrédients d’exception pour cuisiner des plats variés pour éveiller vos papilles.
Chaque semaine, composez vous-même votre menu. Si vous avez une formule 2 ou 3 recettes, nous présélectionnons pour vous des recettes, mais vous êtes libre de créer votre propre menu dans la rubrique Mes Paniers.

Le Panier Familial contient tous les ingrédients pour réaliser 4 recettes pour toute la famille. Les recettes sont adaptées aux goûts des enfants pour le plaisir des parents. Ce Panier est plein d'ingrédients frais qui raviront petits et grands: de la viande, des légumes de qualité, du poisson en fonction des semaines. Retrouvez chaque semaine, une recette pour vous faire voyager, un plat traditionnel à réaliser, une recettes pour faire manger des légumes à vos enfants en les dissimulant et une recette à base de viande. Plus simple et plus pratique, le tout à moins de 5€ par assiette, pour un menu équilibré chaque semaine.

Dans le Classique, vous retrouverez des recettes variées, simples et surprenantes. Vous retrouverez des classiques et des recettes axées sur la découverte de nouvelles saveurs. Des recettes pour twister votre quotidien.

Le Familial a été crée pour répondre au besoin des parents qui recherchent des plats adaptés à toute la famille. Le chef Owen a imaginé des recettes simples et traditionnelles qui plaisent à la fois aux enfants et aux adultes. Chaque semaine découvrez de nouveaux plats chaque semaine. Adapté à la famille et pratique.

Avec le familial, le chef a pensé aux parents débordés, moins de 25 minutes en cuisine et on enfourne (le temps de mettre les enfants en pyjamas) et vous voilà à table ! Des recettes compatibles avec votre quotidien.

Il convient pour 2 adultes et 2 ados, 2 adultes et 3 enfants ou 1 adulte et 4 enfants. De quoi nourrir toute la tribu (et si vous êtes 4 les plus gourmands pourront se resservir..) Pas d’inquiétude il y en aura pour tout le monde que vous soyez 4 ou 5 ! Notre mission est de proposer un panier accessible pour nourrir toute la famille.

Choisissez la formule qui vous convient :

Le Panier Classique
2 personnes4 personnes6 personnes
2 recettes
x
70€
94€
3 recettes
58€
94€
135€
4 recettes
70€
114€
165€
Le Panier Familial 4 recettes pour 4-5 personnes à 96€.

Vous pouvez modifier vos préférences de livraison dans « mon compte » espace « abonnement ». Attention, n’oubliez pas : vous avez jusqu'au mercredi minuit de la semaine précédant votre livraison pour mettre en pause ou modifier votre abonnement !

Pas de panique, il vous suffit simplement de modifier vos préférences dans la partie « Mon Compte ». N'oubliez pas que vous avez jusqu'au mercredi minuit de la semaine précédant votre livraison pour réaliser ces modifications ! En cas de doute, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via la petite bulle flottante bleue en bas à droite sur notre site.

En vacances, au travail ou chez des amis ? Vous pouvez vous faire livrer votre panier à une autre adresse ! Changez d'adresse de livraison facilement dans la partie « mon compte ». Pensez simplement à nous communiquer ces changements à temps, c'est-à-dire avant 23h59 le mercredi précédant la livraison.

Que vous soyez plus nombreux ou que vous partiez en vacances, tout est possible ! Changez de formule ou d'adresse de livraison facilement dans la partie « mon compte ». Attention, n’oubliez pas que vous avez jusqu'au mercredi minuit de la semaine précédant votre livraison pour réaliser ces modifications !

Votre livraison prévue le mercredi ou le samedi entre 9h et 13h est assurée par Chronofresh (filiale de Chronopost-food) Vous pouvez les contacter au 0 825 950 011. Votre livraison prévue le mardi ou le vendredi sur des créneaux de 2h entre 16h et 21h est assurée par colisweb. Vous pouvez les contacter au 03 66 88 16 27.

Votre colis est pris en charge en chargement froid à température dirigée. Chronofresh vient le récupérer chez nous, livre en camion réfrigéré et le stock en chambre froide. Une sonde permet de surveiller le respect de la chaîne du froid, et un relevé de température est mis à notre disposition.

Lorsque vous choisissez un Panier Les Commis, nous vous livrons en une fois toutes les recettes (au choix 2,3 ou 4 recettes) pour la semaine.
Nous vous livrons où que vous soyez en France métropolitaine et Monaco !
Si vous habitez à Paris et ses alentours, vous pouvez vous faire livrer le mardi ou le vendredi, chez vous ou en consigne Blue Distrib.
Si vous habitez en dehors de Paris vous avez le choix de vous faire livrer chez vous, le mercredi ou le samedi.

Si vous êtes à Paris et petite couronne vous serez livré le mardi soir entre 16h et 21h et le vendredi entre 16h et 20h. Lors de la commande vous pouvez choisir un créneau de 2 heures sur ces plages horaires. Si vous habitez en dehors de Paris, vous pourrez choisir entre le mercredi et le samedi.

  • Vous êtes livré par Chronofresh : si vous n'êtes pas là pour la réception de votre colis, le livreur vous contactera pour reprogrammer une livraison ou mettre à disposition votre colis dans l'Agence Chronopost la plus proche de chez vous. Nos livreurs Chronofresh ont l'obligation de vous livrer en main propre, ils ne peuvent pas laisser le colis devant votre porte/hall/jardin... N'hésitez pas à contacter Chronofresh a 0 825 950 011
  • Vous êtes livré par Colisweb : le livreur essaie de vous contacter par téléphone et trouver une solution avec vous. Les livreurs Colisweb peuvent laisser votre colis à un gardien ou une tierce personne, à condition d'avoir eu votre confirmation au préalable par téléphone. Les livreurs Colisweb peuvent laisser votre colis à un gardien ou une tierce personne, à condition d'avoir eu votre confirmation au préalable par téléphone.
  • Depuis votre compte, vous pouvez laisser de courts commentaires de livraison comme des indications pratiques ou des instructions à suivre en cas d'absence.

  • Vous êtes livré par Chronofresh : Vous pouvez contacter le transporteur Chronofresh au 0 825 950 011 !
  • Vous êtes livré par Colisweb: en cas de problème ou d'absence de votre part ou de retard, contactez Coliweb au 03 66 88 16 27.

Nous empaquetons avec précaution vos colis et nous nous appliquons à sélectionner les meilleurs services de livraison. Cependant nous ne sommes jamais à l’abri d’un virage pris un peu serré ;) Si votre colis est détérioré vous pouvez nous contacter au 01 82 88 86 84 ou sur contact@lescommis.com

Malgré toute l’attention que nous apportons à la préparation de votre Panier, nous ne serons jamais à l'abri de quelques oublis plus ou moins graves. Nous vous présentons donc nos excuses. N'hésitez pas à nous en faire part à contact@lescommis.com ou via la petite bulle flottante bleue en bas à droite sur notre site ; comme tout autre commentaire qui pourrait, faire évoluer notre service dans le bon sens ;-)

Il peut arriver que la brigade oublie de glisser le livret dans votre colis. Retrouvez votre livret téléchargeable dans la rubrique Mes Paniers

Contactez-nous au 01 82 88 86 84 ou par mail sur contact@lescommis.com afin que nous demandions à Chronofresh un relevé de suivi des températures de votre colis. En cas de problème nous trouverons la solution. N'hésitez pas à prendre des photos pour un suivi optimal. :)

Il arrive que nos partenaires de livraisons rencontrent un contre temps…
La livraison de votre colis est prévue le mardi ou le vendredi sur des créneaux de 2h entre 16h et 21h par colisweb vous pouvez les joindre au 03 66 88 16 27. La livraison de votre colis est prévue le mercredi ou le samedi entre 9h et 13h par Chronofresh (filiale de Chronopostfood) vous pouvez les joindre au 08 25 950 011.

Dans votre rubrique abonnement vous pouvez nous faire part de vos préférences alimentaires et nous dire quel aliment vous ne souhaitez pas dans vos paniers. Par exemple si vous ne mangez pas de porc, il peut être remplacé par de la volaille ou une autre viande. Nous ferons les meilleurs efforts pour répondre à votre demande.

Concernant vos allergies, aujourd'hui nous ne proposons pas de menu spécifique. En revanche, tous nos ingrédients sont identifiables et empaquetés séparément. En cas de doute ou d’intolérance à l’un des ingrédients, laissez-le de côté !
Chez Les Commis, la brigade travaille tout type d’ingrédients dans sa cuisine. Nous ne pouvons garantir l’absence complète de certains allergènes. En cas de graves allergies, nous ne vous recommandons pas de commander chez Les Commis.

Le chef Owen s’applique à créer des recettes équilibrées et simples à réaliser. Plusieurs critères sont pris en compte : la saison, le temps et la difficulté de préparation, l’équilibre des plats et des semaines, mais aussi l’originalité des menus. Chaque idée est testée, goutée et approuvée (ou pas) par la brigade des Commis. Si un plat nous a séduit alors nous nous affairons à trouver les produits les plus appropriés à sa réalisation auprès de nos producteurs. Nous sommes aussi à l’écoute de vos retours et nous nous adaptons à vos envies.

Chaque recette a un temps de préparation et de cuisson plus ou moins égal à 30 minutes. Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et légèrement sous-estimés, pour éviter les sur-cuissons. Touchez et vérifiez pour que ce soit comme vous aimez. À chacun son palais ! À vous d’assaisonner vos plats ! En fonction de votre matériel le temps de préparation et de cuisson pourra varier de quelques minutes.

Nous sommes attentifs à vos retours et le chef Owen analyse avec attention les notes que vous attribuez à chaque recette !
1- Connectez vous à votre compte
2- Retrouvez dans la rubrique Mes Paniers toutes les recettes que vous avez réalisées. Choisissez le bonhomme que vous inspire chacune des recettes.

Le choix de nos produits se fait en plusieurs étapes: Le chef Owen laisse parler son imagination au gré des saisons et de ses voyages pour créer ses recettes. Toute la brigade s’affaire ensuite à sélectionner les ingrédients directement auprès de nos producteurs, pour des produits plus frais à des prix abordables! Nous choisissons chaque produit en fonction de la recette pour que les plats soient les plus goûteux possible.

Nous sommes très attentifs à la fraîcheur de nos produits ! C'est pourquoi tous les produits frais nous sont livrés le matin même de leur envoi. Ils sont conditionnés dans des poches isothermes dans lesquelles nous ajoutons un gel pack pour être sûr de préserver un environnement froid. Votre panier est directement pris en charge par nos livreurs. Le transport de vos Paniers est assuré en camion réfrigéré ou dans des caisses contenant des charges de glace permettant de respecter la chaîne du froid.

Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour que vous réalisiez vos plats dans les meilleures conditions. Nous travaillons en direct avec des producteurs qui travaillent de façon durable et éthique. Notre crédo ? Les bons produits pour la bonne recette.😋 Avec tout ça, vous allez cuisiner des merveilles !

On vous dit tout sur la conservation des ingrédients chaque semaine dans votre livret recettes et sur notre blog. Tous nos ingrédients sont frais, vous pouvez donc congeler la viande et le poisson sans problème. Vous pouvez aussi congeler votre plat une fois que vous l’avez cuisiné. N'hésitez pas à congeler une partie du plat cuisiné, vous serez content d'ouvrir votre congelo un soir de grande flemme. :)

Vous avez la possibilité de choisir les recettes selon vos envies. Choisissez d'abord la formule qui vous plait : pour 2, 4 ou 4-5 puis indiquez-nous vos préférences alimentaire.
Nous ferons nos meilleurs efforts pour répondre à votre demande et trouver une solution avec vous. Tous nos ingrédients sont identifiables et empaquetés séparément, vous pouvez tout à fait les remplacer par ceux de votre choix lorsque vous cuisinez.

Quelques ingrédients de base sont nécessaires à la réalisation nos recettes mais ils se trouvent très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, huile d'olive, huile neutre (ex: tournesol), vinaigre.

    Nous tissons des liens avec des producteurs qui travaillent de façon durable et éthique. En plus de cet engagement, nous avons une exigence de qualité gastronomique. D'ailleurs, nos fournisseurs sont souvent les mêmes que ceux des grandes tables !

    Vous retrouverez régulièrement :
  • les viandes des Boucheries Nivernaises (Boucher de l’Elysée depuis les années 60) ou de la Maison Conquet (institution de Laguiole spécialiste du Porc Fermier de l'Aveyron et du Boeuf de race Pure Aubrac),
  • nos légumes tout frais débarqué de Rungis ou directement livrés par nos producteurs chouchous, comme les pommes de terre de la Ferme des Pins Sylvestres ou encore les légumes BIO de la Ferme-Ty-Coz
  • les fromages italiens réalisés par les mains expertes de Sara Lacombe (exclusivement à base de lait de vaches élevées en Île-de-France !)
  • les produits japonais de l’épicerie fine Umami (une référence !)
  • Avec tout ça, vous allez cuisiner des merveilles !

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5- Une fois votre commande validée, rendez-vous dans mon compte pour choisir vos recettes. Nous vous préparerons tous les ingrédients pour cuisiner les recettes sélectionnées !

Comme c'est une carte cadeau, vous n’aurez pas à renseigner vos coordonnées bancaires

La carte cadeau donne droit à un ou plusieurs panier(s) qui n'entre(nt) pas dans le cadre d'un abonnement. Comme c'est une carte cadeau, vous avez recevoir un ou plusieurs panier(s) découverte. Vous ne serez pas abonné pour les prochaines semaines.
En revanche si cela vous a plu, n'hésitez pas à recommander quand vous voulez. Notre abonnement est 100% flexible et sans engagement ! Faites vous livrer les semaines qui vous plaisent !

Pour offrir une carte cadeau il suffit de vous rendre dans la rubrique carte cadeau Vous n’aurez alors qu’à suivre les instructions. Vous verrez c’est facile !
1- Sélectionnez la formule que vous souhaitez
- Le nombre de personnes et le nombre de plats par Panier
- le nombre de semaines que vous souhaitez offrir
2- Recevez une jolie carte à imprimer contenant un code
Pour utiliser le bon cadeau, l’heureux bénéficiaire doit commander comme un client normal, il glissera son code cadeau pour dans Votre commande. Il pourra choisir le jour et l'heure de sa livraison !

Rendez-vous directement dans l'espace mon compte Rubrique Réductions

Les codes promotionnels sont valables sur l’abonnement, quelque soit le Panier choisi ( Original ou Familial) sauf s’il est précisé dans les conditions générales d’utilisation du code. Les codes promotionnels ne sont valables ni sur les frais de port , ni sur les produits d’épicerie.

Vous devez déjà avoir passé une commande chez Les Commis pour inviter vos amis et leur faire bénéficier de réductions. Recevez vous aussi des remises sur vos prochains paniers ! Rendez-vous dans la rubrique parrainage !

    15€ pour votre filleul, 15€ pour vous !
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  • Les personnes invitées bénéficieront automatiquement d'une réduction sur leur premier panier. Après leur première commande, vous recevrez une réduction qui sera automatiquement déduite de votre prochain panier.

Contactez-nous au 01 82 88 86 84 ou par mail sur contact@lescommis.com. Notre service client vous répondra du lundi au vendredi de 10h à 18h. En dehors de ses horaires, n'hésitez surtout pas à nous laisser un message ou un email nous traiterons votre demande dès qu'un commis sera disponible.

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Panier recettes