Mitonné de Saucisses & Patate Douce
INGRÉDIENTS POUR 4-5 PERSONNES : - Saucisse de veau- volailles 500 g - Patates douces, 600 g - 1 Oignon blanc - Chou-fleur, 500 g - Persil séchés, 6 g - Ail en poudre, 4 g - Jus de veau, 10 g - Epic...
Lauretta
Pancakes Ricotta Epinard
Les pancakes ? C’est la star du petit déjeuner outre-Atlantique ! Le plus souvent, on les déguste arrosés de sirop d’érable, mais le chef Owen a innové. Pour vous, il a imaginé une version salée à bas...
Sauté de Veau & Pâtes Orzo
Un plat traditionnel et simplissime. Vous n’aurez besoin d’aucun autre ustensile que votre cocotte ! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES : - Sauté de veau, 320 g - Porto, 80g - 1 Oignon jaune - 2 Feuilles...
Parmentier de Champignons & Taleggio
INGRÉDIENTS POUR 4-5 PERSONNES : - Pommes de terres, 1,2 kg <!--br {mso-data-placement:same-cell;}--> - Carottes, 400 g - Champignons de Paris, 300 g - 2 oignon jaunes - Persil plat frais, 1 botte - ...
Tuto : Comment rouler une feuille de brick ?
Feuilles de brick, de riz...ça marche aussi ! INGRÉDIENTS & MATÉRIEL - Des feuilles de brick (ou de riz) - De la farce - Un liquide (œuf battu, eau ou lait) - Un pinceau de cuisine ou vos doigts - Un ...
Clémence
TUTO : COMMENT PRÉPARER UN ALIGOT ?
Faites chauffer les biscotos 💪 INGRÉDIENTS & MATÉRIEL - une purée de pommes de terre dans une casserole ou une petite marmite - de la tome fraîche qu'il faut râper - une cuillère en bois C'EST ...
Saucisse & Aligot
Un délice onctueux et filant servi avec une saucisse de porc ou de bœuf...addiction en approche ! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES : - Saucisse, 250 g - Pommes de terre, 450 g - Tomme fraîche râpée, 140 ...
Pizza Blanche
** Recette de notre Panier Familial, adaptée aux enfants et qui vont régaler les parents ! ** Une pizza blanche ça change et ça s'accorde parfaitement aux notes anisées du légume caché : le fenouil cr...
Échine de Porc au Cumin
Imaginez un cochon élevé en altitude, sur les Monts du Cantal et nourrit à la châtaigne. C’est le porc Capelin et son échine est tendre comme du beurre ! C'est le morceau que nous avions choisi pour n...
Bruschetta de champignons
** Recette de notre Panier Familial, adaptée aux enfants et qui vont régaler les parents ! ** En un clin d’œil, tout le monde sera à table pour savourer ces bruschettas ! Terriblement gourmandes, à la...