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Raviole de canard

Ravioles de Canard Crémeuses

Pour finir en beauté cette Semaine du Goût, le chef Owen a créé une recette autour des incroyables ravioles au magret de canard . Une recette express, simplissime. Vous allez assurer ! Ingrédients pou...

Chorba du chef

Chorba du chef

C'est encore un souvenir de voyage qui a inspiré à notre chef Owen ce plat facile à préparer, apprécié pour sa légèreté : la Chorba algérienne, à base de frik (blé concassé). On vous propose une versi...

poulet & mélasse de grenade

Poulet Grenade, Riz Curcuma & Salade Croquante

L'élément central de ce plat, c'est évidemment ce morceau de poulet simplement poêlé et enrobé de mélasse de grenade. Pour l'accompagner, vous cuirez le riz avec une touche de curcuma qui lui donnera ...

Lotte en persillade & coco

Lotte en Persillade & Wok Coco

Cette semaine, on vous fait découvrir un magnifique produit : le filet de lotte. Il a l'avantage de n'avoir aucune arrête, mais surtout d'avoir une chair bien ferme et facile à cuisiner. Le chef Owen ...

Curry de chou-fleur

Curry de Chou-Fleur & Papadum

Bienvenue en Inde ! Ce curry de chou fleur, pois chiches, lait de coco et épices est accompagné de riz basmati, mais également de papadums. Les papa-quoi ? Il s'agit de galettes indiennes à base de ha...

spaghetti alla

Spaghetti alla Taggiasca

Voici typiquement le genre de recette simplissime et très rapide à préparer validée à 300% par toute l'équipe ! Ce qui fait toute la différence ? Le choix des produits évidement. La sauce est très fac...

Waterzoï de haddock

Waterzooï de Haddock

Ce plat traditionnel fait la fierté de nos amis belges, surtout flamands. Comme le Stew anglais, il s'agit dans le Waterzooï de faire mijoter une viande ou un poisson dans un bouillon très parfumé. Le...

calzone d'automne

Calzone d'automne

Dans cette pizza soufflée, rien de superflu, juste des produits simples mais bons !  Ingrédients pour 2 personnes : - pâte à pizza 1 - champignons (coulemelles, pleurotes, chanterelles) 300 gr - ricot...