Nos derniers articles

Nous vous partageons ici tous nos articles de blog pour connaître des conseils nutrition, nos actualités, des tutos cuisine,…

THANKSGIVING AVEC LES COMMIS

Peut-être attendiez-vous avec impatience le troisième jeudi de novembre et la cuvée 2017

Notre Top des Courges

Chez Les Commis, on s'est dit qu'il fallait se mettre au point sur les cucurbitacées. C'est parti pour le Quiz des courges !

Tuto : Tailler un chou chinois

Aujourd'hui, découvrez comment émincer un chou chinois en 2 temps 3 mouvements !

Tuto : Farcir des champignons

Aujourd’hui, on vous apprend à savoir farcir de la manière la plus simple possible vos champignons.

TUTO : Enlever la peau du poisson

Aujourd'hui, on apprend ensemble à savoir enlever avec dextérité la peau de votre poisson. C'est parti !

Tuto : Ciseler un oignon

Aujourd’hui, on vous explique étape par étape comment savoir ciseler les oignons de votre panier de la semaine comme un véritable pro.

Mangeons de saison ! Les produits de l'automne

En général, l’automne marque la fin de la saison des tomates, concombres, pèches, melons e

Comment trancher le poisson fumé ?

Le Chef Owen vous montre la technique ad hoc pour trancher le poisson fumé ! A vos couteaux, c'est parti !

Tuto : comment préparer un magret de canard ?

Aujourd'hui, on vous dévoile toutes nos astuces pour préparer un magret de canard sans difficultés !

Tuto : comment préparer un épi de maïs ?

Découvrez comment préparer un épi de maïs en quelques gestes avec l’aide de notre chef.

Tuto : Réalisez une Saltimbocca

Aujourd’hui, on vous invite à découvrir comment réaliser une véritable Saltimbocca comme un chef italien.

Légumes au Barbecue : les recettes !

Aujourd’hui vous sortez le barbecue ? On vous l’avait promis alors on vous donne quelques