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IDÉES D'ACCOMPAGNEMENTS AVEC VOTRE POISSON A NOËL

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Idées d'accompagnements avec votre viande de Noël

Notre chef Owen souhaite partager ses meilleurs plats d'accompagnements avec votre viande pour les fêtes !

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THANKSGIVING AVEC LES COMMIS

Peut-être attendiez-vous avec impatience le troisième jeudi de novembre et la cuvée 2017

Notre Top des Courges

Chez Les Commis, on s'est dit qu'il fallait se mettre au point sur les cucurbitacées. C'est parti pour le Quiz des courges !

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Mangeons de saison ! Les produits de l'automne

En général, l’automne marque la fin de la saison des tomates, concombres, pèches, melons e

Comment trancher le poisson fumé ?

Le Chef Owen vous montre la technique ad hoc pour trancher le poisson fumé ! A vos couteaux, c'est parti !