Le sirop d'érable de vos Paniers SemaineDécouvrez ce qui se cache derrière le sirop d'érable, on vous dit tout à son sujet !
Le xanthaneAujourd'hui, partons à la découverte du Xanthane, une bonne alternative à la gélatine de porc !
Le pavotDécouvrez tout ce qu'il faut savoir sur le pavot grâce aux Commis. Il désigne un bon nombre de plantes de la famille des Papavéracées.
La mentheVous saurez bientôt tout ce qu'il faut savoir sur la menthe ! Pour cuisiner de bons plats frais en suivant les conseils des Commis.
La cacahuète : alliée ou ennemie ?Cet élément indispensable de l'apéritif a deux petits noms : arachide ou cacahuète. On vous dit tout à son sujet !
TUTO : Détailler des suprêmesAujourd’hui on vous apprend à détailler des suprêmes d’agrumes comme un petit chef.
Tuto : Recette de Poireaux et Pousses à la Vinaigrette au MisoAujourd'hui, on vous guide à la maison pour réaliser cette recette de Poireaux et Pousses accompagnés d’une Vinaigrette au Miso. Succès garanti !
Tuto : la citronnelleAujourd’hui, on apprend ensemble à savoir tailler avec précision la citronnelle.
La CachaçaLa cachaça (prononcer ca-sha-sa), est un alcool brésilien. Envie d'en apprendre plus ? On vous dit tout à son sujet !
Le SatéCe condiment exotique nous vient de l'Asie du Sud-Est, précisément d'Indonésie et de Malaisie. On vous dit tout sur le Saté !
Les différentes aspergesAujourd'hui, on vous dévoile tout ce que vous devez savoir sur les asperges : leurs origines, les variétés qu'il existe, etc.
Les lentillesLes lentilles font partie de la grande famille des légumineuses. On vous dit tout à leur sujet !