AUBERGINES FARCIES
La semaine du 15/08 Les Commis sont en vacances mais ils ne vous oublient pas pour autant ! Ils vous ont concocté un menu spécial vacances d'été. Amusez-vous bien en cuisine ! Pour 4 personn...
Elliot
TABOULÉ DE QUINOA
La semaine du 15/08 Les Commis sont en vacances mais ils ne vous oublient pas pour autant ! Ils vous ont concocté un menu spécial vacances d'été. Amusez-vous bien en cuisine ! Pour 4 personn...
GASPACHO DE MELON AUX GROSEILLES
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : aucun Ingrédients: - 2 melon (L'astuce pour bien choisir votre melon ? Premier signe : il doit être bien lourd (ça veut dire qu'il es...
SALADE D'AVOCAT AU SAUMON
La semaine du 15/08 Les Commis sont en vacances mais ils ne vous oublient pas pour autant ! Ils vous ont concocté un menu spécial vacances d'été. Amusez-vous bien en cuisine ! Pour 4 personnes Temps...
PESTO MAISON RAPIDE !
PESTO PRESTO C'est bien connu, ce qui est fait maison est souvent meilleur… C’est le cas avec le pesto ! Vous allez épater vos amis, votre famille et bien sûr vous-même grâce à cette recette de pes...
TZATZIKI MAISON AU CONCOMBRE
C’est l’été ! Les Commis vous livre la recette la plus fraîche de la saison :) Dans un jardin, sur une terrasse ou dans un parc, rien de tel qu’un petit « apéro-dînatoire » avec des amis ! Vous avez ...
TARTARE DE TOMATES FAÇON SAUCE VIERGE
LA sauce fraîche de l'été ! Que ce soit pour accompagner un barbecue, un poisson, une bonne viande ou même des crudités à l’apéro, il y a 100 façons d’utiliser ce tartare de tomates façon sauve vierge...
Notre meilleur ami, le Barbecue
La semaine dernière, Marion vous donnait les clés pour choisir votre mode de cuisson idéal pour l’été : Grill, Plancha ou Barbecue. Vous avez choisi le barbecue et vous avez bien fait ! Soyons sin...
Matthieu
Tuto : Prélever le Zeste d'un Agrume
Voici deux méthodes pour prélever le zeste de vos agrumes en toute dextérité :)
Marion
COMMENT BIEN CHOISIR : Grill / Barbecue / Plancha ?
Grill, plancha, barbecue... 3 mots qui sentent bon l'été ! Mais pour les débutants, il est parfois difficile de choisir entre ces 3 techniques. Quoiqu'il en soit, sachez que vous pouvez cuisiner aus...