Pour un
compliment, c’est un compliment ! Floriane du blog L'instant Flo a
visiblement validé notre concept. Et ça nous fait d’autant plus plaisir qu’elle
aime beaucoup cuisiner. Mais ce qu’elle a particulièrement apprécié, c’est
qu’on lui ait « amené la gastronomie au sein même de sa cuisine ». Et
voilà ce que ça donne…
Comme elle le dit
si bien, commander un plat chez Les Commis, c’est aussi l’occasion de sortir de
sa zone de confort et de tenter des recettes vers lesquelles on ne se serait
jamais aventuré. C’est vrai qu’on n’a pas toujours le courage d’aller braver la
foule – et en ce moment le froid ! – pour aller chercher tel ou tel ingrédient
dont on n’a jamais entendu parler, dont on ne va utiliser qu’une pincée et qui
trainera jusqu’à la fin des temps dans notre placard. C’est donc l’idéal pour
se renouveler en cuisine en ne gardant que « les bons côtés de la
préparation et le plaisir de cuisiner ».
D’après elle, la promesse est tenue : « c’était juste divin », « franchement rien à redire »… on va finir par rougir !
Crédits
photo : L'instant Flo