Précis anti-galère : peser sans balance

Précis anti-galère : peser sans balance

Autres
Publié le 26 juil. 2017

Quel bonheur de débarquer dans une maison de vacances ! C'est parti pour quelques jours off. Au menu ? RE-POS ! Mais quand il s'agit de la cuisine, on a souvent de moins bonnes surprises. On est habitué à notre fidèle équipement à la maison et il est toujours difficile de faire sans. Surtout quand il manque la balance ! 

Mais pas de panique, on vous assure, pour le coup on peut faire sans ! Il suffit d'avoir des cuillères, des verres, et ce petit livret de conversion sur soi (ou en l'occurrence sur son téléphone 😉). 

Matériel pour peser sans balance

Pour ne plus avoir de problèmes pour peser vos aliments sans forcément avoir une balance sous la main, voici ce qu'il vous faut : 

  • Une cuillère à café
  • Une cuillère à soupe
  • Un mug
  • Un verre à moutarde

Riz 

1 cuillère à soupe = 18 g
1 mug = 210 g

Sucre (ou sel)

1 cuillère à café = 6 g
1 cuillère à soupe = 15 g
1 pot de yaourt = 125g 
1 verre à moutarde = 150 g
1 mug = 225 g 

Sucre glace

1 cuillère à café = 4 g
1 cuillère à soupe = 9 g
1 mug = 150 g 

Miel 

1 cuillère à café = 10 g 
1 cuillère à soupe = 30 g

Farine 

1 cuillère à soupe = 10 g
1 mug = 115g

Beurre fondu 

1 cuillère à soupe = 15 g
1 mug = 225 g

Mesurer les liquides 

1 verre à liqueur= 3 cl
1 tasse à café = 8 à 10 cl
1 verre à moutarde = 20 cl et donc 5 verre à moutarde = 1 L 
1 bol = 35 cl

Trucs et astuces 

1 œuf= 50 g
1 noisette de beurre = 5 g
1 noix de beurre = 15 à 20 g 

On espère que tous nos conseils vous faciliteront le quotidien ! 

En manque d'idées de recettes pour vos repas de la semaine ? Découvrez les nouvelles recettes nos chefs pour la semaine en cliquant juste ici