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Précis anti-galère : peser sans balance

Cuisine ingrédients

Quel bonheur de débarquer dans une maison de vacances ! C'est parti pour quelques jours off. Au menu ? RE-POS ! Mais quand il s'agit de la cuisine, on a souvent de moins bonnes surprises. On est habitué à notre fidèle équipement à la maison et il est toujours difficile de faire sans. Surtout quand il manque la balance ! 

Mais pas de panique, on vous assure, pour le coup on peut faire sans ! Suffit d'avoir des cuillères, des verres, et ce petit livret de conversion sur soi (ou en l'occurrence sur son téléphone ;)). 

Matériel pour peser sans balance
une cuillère à café
une cuillère à soupe
un mug
un verre à moutarde

Riz 
1 cuillère à soupe = 18 g
1 mug = 210 g

Sucre (ou sel)
1 cuillère à café = 6 g
1 cuillère à soupe = 15 g
1 pot de yaourt = 125g 
1 verre à moutarde = 150 g
1 mug = 225 g 

Sucre glace
1 cuillère à café = 4 g
1 cuillère à soupe = 9 g
1 mug = 150 g 

Miel 
1 cuillère à café = 10 g 
1 cuillère à soupe = 30 g

Farine 
1 cuillère à soupe = 10 g
1 mug = 115g

Beurre fondu 
1 cuillère à soupe = 15 g
1 mug = 225 g

Mesurer les liquides 
1 verre à liqueur= 3 cL
1 tasse à café = 8 à 10 cL
1 verre à moutarde = 20 cL et donc 5 verre à moutarde = 1 L 
1 bol = 35 cL

Trucs et astuces 
1 oeuf= 50 g
1 noisette de beurre = 5 g
1 noix de beurre = 15 à 20 g