Gratin de Macaroni au Crabe
Temps en cuisine
15 min
À table dans
25 min
Facile et rapide à préparer ! Un gratin crémeux, parfumé à la muscade et garni de chair de crabe et des courgettes de saison. Avec l’emmental tout doré sur le dessus, un gratin de pâtes comme on les aime !
Ingrédients
Nombre de personnes
- Macaroni400 g
- Courgette2 pièces
- Chair de crabe230 g
- Crème fraîche200 g
- Emmental râpé200 g
- Muscade2 g
Dans votre placard :
- Poivre2 pincées
Les ustensiles :
- Planche à découper
- Couteau
- Râpe à gros trous
- Casserole (x2)
- Passoire
Le Commis-Score de la recette
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Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les macaroni Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle* Râpez la courgette Plongez les macaroni dans l'eau bouillante pendant 7 min - 2.
Pendant que ça cuit
Égouttez la chair de crabe sans la presser Dans une casserole à feu doux , faites chauffer la crème pendant 4 min Ajoutez la chair de crabe, la courgette, la muscade, salez et poivrez - 3.
Mac and crab
Égouttez les macaronis Répartissez-les dans un plat à gratin Ajoutez la préparation au crabe et mélangez La prochaine fois
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Un tour au four
Parsemez le plat d'emmental râpé Enfournez 15 min jusqu'à ce soit bien gratiné Servez bien chaud
* Do you speak cuisine ?
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|