Gratin de Macaroni au Crabe

Facile et rapide à préparer ! Un gratin crémeux, parfumé à la muscade et garni de chair de crabe et des courgettes de saison. Avec l’emmental tout doré sur le dessus, un gratin de pâtes comme on les aime !
15 min
Gourmand
Efficace
(46)

Ingrédients

2 personnes4 personnes
Macaroni200 g400 g
Courgette1 2
Chair de crabe115 g230 g
Crème fraîche100 g100 g
Emmental râpé100 g200 g
Muscade1 g2 g
Poivre1 pincée2 pincées

Ustensiles

  • planche à découper x 1
  • couteau x 1
  • râpe à gros trous x 1
  • casserole x 2
  • passoire x 1
  • four & plat adapté

Préparation

1

Pour commencer

Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les macaroni Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle* Râpez la courgette Plongez les macaroni dans l'eau bouillante pendant 7 min
2

Pendant que ça cuit

Égouttez la chair de crabe sans la presser Dans une casserole à feu doux , faites chauffer la crème pendant 4 min Ajoutez la chair de crabe, la courgette, la muscade, salez et poivrez
3

Mac and crab

Égouttez les macaronis Répartissez-les dans un plat à gratin Ajoutez la préparation au crabe et mélangez
4

Un tour au four

Parsemez le plat d'emmental râpé Enfournez 15 min jusqu'à ce soit bien gratiné Servez bien chaud