Poulet aux Poivrons

Préparation de la recette

• 1.

  Mise en place

  Éplucher et couper l'oignon en deux.

  Couper le filet de poulet en morceaux.

  Couper les poivrons et les tomates en morceaux.

• C'est le panier recette préféré des Français

  qui aiment cuisiner sain et en 20 min

  Prix / assiette : NaN €NaN €

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• 2.

  Préparation

  1. Mettre 20 g d'huile et les oignons dans le bol, puis faire revenir 3 min/120°C/sens inverse/vitesse 1.

  2. Ajouter 300 g de poulet et activer le mode Hautes températures. Pendant ce temps, placer le panier cuisson dans un grand récipient et réserver. Transvaser le poulet dans le panier cuisson et récupérer le jus de viande dans le récipient.

  3. Mettre les 20 g d'huile restants et les poivrons dans le bol, puis activer le mode Hautes températures.

  4. Ajouter l'eau, les tomates, les 200 g de poulet restants, le jus de viande, le paprika fort, le paprika doux, le basilic, l'origan, le sel, le poivre, le fond de volaille et la pâte de piment. Mélanger à l'aide de la spatule et cuire 15 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage. Pendant ce temps, cuire le riz comme indiqué sur le paquet dans une grande casserole d'eau salée. Puis, mettre la fécule de maïs et 1-2 c. à soupe d'eau dans un petit récipient et mélanger jusqu'à dissolution.

  5. Ajouter la préparation à base de fécule et le poulet rissolé au contenu du bol, puis cuire 2 min/100°C/sens inverse/vitesse mijotage. Assaisonner en fonction des goûts et servir accompagné de riz.