Ingrédients
Pour suivre la préparation vidéo de nos chefs, assurez-vous d’avoir :
- Des feuilles de basilic, de persil ou de menthe
- Des amandes, graines de tournesol ou noix
- Du parmesan ou du grana panada
- Une gousse d’ail
- De l’huile d’olive
- Du sel et du poivre pour l’assaisonnement
Matériel
Munissez-vous de :
- D’un mixeur
- D’un couteau bien aiguisé
- D’une planche à découper
- D’une poêle
Préparation
Après avoir émincée la gousse d’ail, disposez tous les ingrédients dans votre mixeur en y ajoutant quelques filets d’huile d’olive. Assaisonnez le tout à votre convenance et mixez l’ensemble finement.
Petit conseil de préparation : n’hésitez pas à ajuster les ingrédients en fonction de la texture.
Votre pesto maison est fin prêt à être déguster. On n’a plus qu’à vous souhaiter un bon appétit !
En manque d'idées recettes pour la semaine ? Découvrez nos menus de la semaine juste ici ! Santé. Bonheur.