Techniques de cuisine
Publié le 20 sept. 2016
Vous aimez le fromage ? Vous aimez quand ça croustille ? Alors vous êtes tombé au bon endroit. A tous les amateurs de fromage, vous allez être conquis par cette recette de croustillants de fromage à la pâte phyllo. Alors aujourd’hui, trêve de bavardages, on vous montre étapes par étapes comment réaliser des croustillants de pâte phyllo en 2 temps 3 mouvements.
Vous êtes prêt en cuisine ? En avant toute !
Préparation
Pour commencer, déroulez votre pâte phyllo et posez la farce dessus. Roulez ensuite la pâte. Répétez l’opération autant de fois que nécessaire.
Puis pour finir, mouillez les bords de la pâte et fermez le tout. Vos croustillants sont prêts à être enfournés.
Et voici de jolis croustillants au fromage prêts à être déguster. On n’a plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation.
Le saviez-vous ?
La pâte phyllo ou aussi orthographiée filo est une très fine pâte feuilletée qui nous vient de la cuisine méditerranéenne orientale. Elle nous vient plus précisément de Grèce mais est aussi très utilisée dans la cuisine Turque traditionnelle.
En manque d’idées recettes pour vos repas de la semaine ? Découvrez notre menu de la semaine en cliquant ici ! 😉