Linguine all’Arrabiataet Burrata
Une burrata onctueuse et crémeuse sur des linguine artisanales relevées de sauce arrabiata et de basilic frais... La douceur de la burrata se marie parfaitement avec la sauce épicée. Viva Italia !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Linguine500 g
- Burrata2 pièces
- Sauce arrabiata340 g
- Basilic frais16 feuilles
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Casserole, Passoire, Louche
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Basilico
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les pâtes.
Effeuillez* le basilic puis ciselez-le* (cf. quantité).
arrow_right_altComment ciseler les herbes rapidement ?
- 2.
Burrata
Plongez les linguine dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez la burrata et laissez-la à température ambiante.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Arrabiata
Conservez une petite louche d'eau de cuisson et égouttez les pâtes.
Remettez-les dans la casserole avec la sauce arrabiata et l'eau de cuisson. Mélangez quelques minutes à feu doux*. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- 4.
Simplicita
Servez les pâtes dans des assiettes creuses.
Effilochez* la burrata par-dessus et parsemez de basilic.
Arrosez d'un filet* d'huile d'olive, salez, poivrez et dégustez !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
- Effilocher : détacher la chair d’un aliment en petits morceaux à l’aide d’une fourchette ou des doigts
- Feu doux : puissance de chaleur faible
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment ciseler les herbes rapidement ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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