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SPAGHETTI AU HADDOCK ET HERBES FRAÎCHES

spaghetti haddock

Un super plat d'autant plus appréciable qu'il est d'une simplicité déconcertante à réaliser ! Le goût fumé du haddock donnera une note peu banale aux spaghetti de chez Felicetti Monograno. De quoi épater la galerie !


Préparation : 5 minutes

Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes : 

- 250g de spaghetti

- 150g de haddock

- 100g de salsa maison : 1 botte de persil, 1 botte de coriandre, 60g d'huile d'olive, 2g d'ail

- 200g de tomates cerise

- huile

- sel et poivre


Matériel nécessaire 

- 1 casserole


Instructions 

Au préalable

- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée


Préparer les ingrédients

- Lavez les tomates cerise et taillez-les en 2


Cuire les pâtes

- Plongez les pâtes dans votre casserole d'eau et laissez cuire 12 Minutes

- Egouttez et remettez les pâtes dans la casserole

- Ajoutez le haddock, la salsa d'herbes et faites revenir 2 minutes à feu moyen

- En fin de cuisson, ajoutez les tomates et dégustez aussitôt