Ça y est c’est décidé nous pensons à demain et à notre chère planète ! Nous compensons notre production de carbone dès aujourd’hui!
Mais c'est quoi l'emprunte carbone ?? C'est la quantité de CO2 générée par une activité. Pour nous le CO2 généré dans l'élaborations de nos kits. Nous décidons donc de le compenser pour permettre à notre planète de mieux respirer.
Nous travaillons déjà depuis notre ouverture dans une dynamique environnementale. Nous sommes très attaché à réduire au maximum le gaspillage alimentaire, nous avons mis au point un système de commande et de préparation qui nous permet d'éviter les pertes. Et chez vous, avec Les Commis, vous ne jetez rien, puisque tout est pesé et dosé.
Aujourd'hui, nous souhaitons continuer dans ce sens et grâce à Pur Projet, nous compensons le CO2 produit par le transport de nos fournisseurs, nos livraisons et nos emballages. Nous plantons des arbres à l'autre bout de la planète, au Pérou, pour aider des petits producteurs de café à améliorer la productivité et la qualité de leur parcelle tout en diminuant la pression de la forêt.
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