Bruschetta & Burrata Crémeuse

Temps en cuisine

15 min

À table dans

15 min

#végé

#efficace

#Espagne

#-20min

#Recette légume

#<600 kcal

4,3/5

(56 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Un vent de dolce vita souffle sur votre table : des dés de tomate cœur de bœuf sur le pain croustillant frotté à l’ail, le parfum du basilic frais et une généreuse burrata pour un pur plaisir facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de personnes

Burrata
2 pièces
Pain bruschetta
4 tranches
tomates
800 g
concombre
2 pièces
Basilic
4 tiges
Ail
1 pièce

Dans votre placard :

Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Planche à découper
Couteau
Bol

Le Commis-Score de la recette

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-Score

Préparation de la recette

1.
Découpes d'été
Sortez la burrata du frigo, égouttez-la, réservez-la sur une assiette Coupez la tomate en dés Ciselez* l'oignon nouveau Effeuillez et émincez* le basilic
Comment ciseler les herbes rapidement ?
2.
Pas de salade
Dans un bol, mélangez la tomate, l'oignon, le basilic Arrosez d'un trait* d'huile d'olive puis salez et poivrez
3.
Point trop n'en faut
Toaster les tranches de pain au grille-pain Ou sous le grill du four Épluchez la gousse d'ail puis frottez-la sur le pain
La prochaine fois
Recevez nos paniers recettes
Livraison partout en France
4.
Bruschetta a tavola !
Déposez les dés de tomate sur les tranches de pain Dégustez ces bruschettas avec la burrata