Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Halloumi Crispy
& Sauce Tartare Maison

Temps en cuisine
20 min
À table dans
25 min
#végé
#gourmand
#-20min
4,3/5
(115 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Attention, très très gourmand ! De belles tranches de pain brioché, sur lesquelles on dispose de le halloumi de la famille Elia pané et de la salade. La sauce tartare maison s'ajoute en note sur les pains.

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
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  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

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chez vous avec Les Commis

  • halloumi
    400 g
  • Pain brioché
    4 pièces
  • Sucrine
    2 pièces
  • Petit suisse
    2 pièces
  • Chapelure panko
    120 g
  • Cornichon aigre-doux
    20 g
  • Farine de blé
    100 g
  • Oignon rouge
    0.5 pièce

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées
  • eau
    120 ml

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Four & plaque adaptée, Papier cuisson, Papier absorbant, Poêle, Assiette creuse, Bol

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en route

    Coupez les cornichons en petits dés. Épluchez l'oignon rouge et ciselez-le* (cf. quantité).

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante*.

    Comment ciseler les herbes rapidement ?

    Comment ciseler un oignon ?

  • 2.

    Halloumi tranché

    Coupez le halloumi en tranches.

    Disposez-les sur du papier absorbant pour éponger l'humidité.

    Coupez les pains en tranches afin d'en avoir 2 par personne.

    Effeuillez* la sucrine.

  • 3.

    Halloumi pané

    Versez la chapelure panko dans une assiette creuse.

    Dans une autre assiette creuse, mélangez la farine avec de l'eau (cf. quantité), salez et poivrez.

    Trempez le halloumi dans le mélange de farine et d'eau, de manière à bien l'enrober.

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Halloumi doré

    Chauffez une poêle à feu moyen avec un généreux fond d'huile d'olive.
    Roulez les tranches d'halloumi dans la chapelure et mettez-les directement dans la poêle chaude.
    Faites-les cuire 2 à 3 min par face.
  • 5.

    Façon tartare

    Badigeonnez* les pains d'huile d'olive et disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson.

    Enfournez-les pendant 5 min environ.

    Ils doivent être toastés.

    Dans un bol, mélangez le petit suisse, le cornichon, l'oignon rouge, un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez.

  • 6.

    Très créatif !

    Lorsque les pains sont chauds et dorés, c'est prêt !

    Garnissez-les de sauce tartare, de sucrine et de halloumi crispy.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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