Cheese Toastie& Compotée de Tomate
Une recette made in USA de buns briochés garnis de cheddar coulant. Trempez-les dans cette compotée de tomates parfumée au basilic frais préparée minute et maison… Gourmandise décuplée !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- pains briochés4 pièces
- Cheddar râpé200 g
- Tomates cerises250 g
- Tomate pelée800 g
- Thym frais4 tiges
- oignon jaune1 pièce
- ail2 pièces
- origan2 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Beurre2 noix
- Eau200 ml
- Sel & poivre2 pincées
- vinaigre balsamique2 traits
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Verre doseur, Poêle
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Épluchez et ciselez* l'oignon jaune (cf. quantité).
Épluchez et hachez* la gousse d'ail.
arrow_right_altComment ciseler les herbes rapidement ?
arrow_right_altComment ciseler un oignon ?
- 2.
Tomates rôties
Chauffez une cocotte ou une casserole à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive.
Faites-y suer* l'oignon, l'ail et l'origan séché 3 min pour libérer les arômes.
Ajoutez les tomates cerises (cf. quantité) et le thym frais.
Faites revenir 3 min de plus, salez et poivrez à votre goût.
- 3.
Compotée de tomates
Ajoutez les tomates pelées, l'eau et le vinaigre balsamique (cf. quantités).
Laissez mijoter* à feu doux* pendant 10 min en écrasant les tomates en morceaux.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Pendant que ça mijote
Séparez les 2 pains briochés avec un couteau puis coupez chaque pain brioché en 2 dans l'épaisseur.
Garnissez-les de cheddar râpé et refermez-les.
- 5.
Toastie
Chauffez une poêle à feu moyen avec une belle noix* de beurre. Faites-y dorer les pains briochés environ 3 min par face. Jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés et que le cheddar fonde. Attention à ce que ça ne brûle pas.
- 6.
Avec les doigts !
Retirez les branches de thym et goûtez la compotée de tomates.
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Dégustez les cheese toasties aussitôt en les trempant dans la compotée !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Feu doux : puissance de chaleur faible
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Hacher : couper en tout petits morceaux
- Mijoter : cuire lentement à tout petit feu
- Noix de beurre : environ 15 g de beurre
- Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau
Nos tutos vidéos
- Comment ciseler les herbes rapidement ?
- Comment ciseler un oignon ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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