Chou-Fleur Rôti au Sumac & Cantal
Temps en cuisine
20 min
À table dans
40 min
Des tranches de chou-fleur fondantes parfumées de fabuleuses épices du Moyen-Orient. Dégustez avec la salsa aux tomates séchées et noix de cajou concassées, du Cantal gourmand et du cresson pour la fraîcheur !
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Chou fleur1 pièce
- Cresson100 g
- Cantal120 g
- Tomates séchées60 g
- Noix de cajou50 g
- Échalote120 g
- Sumac6 g
Dans votre placard
- Huile d'olive6 traits
- Poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Bol, Saladier, Essoreuse à salade
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Échauffement
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur traditionnelle* Coupez le chou-fleur en tranches de 2 cm - 2.
Un tour au four
Disposez le chou-fleur sur une plaque couverte de papier cuisson Salez, poivrez, parsemez de sumac et badigeonnez* d'huile d'olive Mélangez bien le tout et enfournez pour 30 min - 3.
Petit condiment
Disposez les ingrédients au fur et à mesure dans un bol : Épluchez l'échalote et ciselez-la* finement Hachez les tomates séchées Concassez* les noix de cajou Versez 1 trait d'huile d'olive, poivrez et mélangezarrow_right_altComment tailler une échalote ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Vert cresson
Disposez le cresson dans un saladier Taillez le Cantal en lamelles - 5.
Dressage coloré
Piquez le chou-fleur pour vérifier la cuisson : il doit être fondant Dégustez le chou-fleur avec le condiment tomate et cajou Parsemez de cresson et de lamelles de Cantal
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
- Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Concasser : réduire en petits fragments en écrasant ou en hachant
Nos tutos vidéos
- Comment tailler une échalote ?
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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