Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Gnocchi Fondants
Tomate & Mozzarella

Temps en cuisine
25 min
À table dans
35 min
#Pâtes
#gourmand
#bio
#végé
#Gnocchi
#-20min
#Kids friendly
#<600 kcal
4,3/5
(338 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

De délicieux gnocchi enrobés d'une sauce tomate maison et de mozzarella onctueuse et fondante. Les petits comme les grands se régaleront ! Le plus ? C'est gourmand et super express à préparer !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Gnocchi
    600 g
  • Mozzarella râpée
    120 g
  • Ail
    1 pièce
  • Oignon jaune
    1 pièce
  • Thym
    1 c.c.
  • coulis de tomate
    200 g
  • poivron grillé
    70 g

Dans votre placard

  • Eau
    100 ml
  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Verre doseur, Sauteuse ou poêle, Couvercle, Passoire

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en route

    Épluchez puis hachez* l'ail et l'oignon (cf. quantités). 

    Coupez les poivrons grillés en dés.

    Préparation de l'ail

    Comment ciseler un oignon ?

  • 2.

    Hop, à poêle !

    Chauffez une poêle ou une sauteuse* à feu moyen avec un filet* d'huile d'olive ou une noix* de beurre
    Faites-y suer* l'ail et l'oignon 2 min en surveillant.
  • 3.

    Gnocchis dorés

    Une fois l'oignon translucide :

    Ajoutez-y les gnocchi et faites-les bien dorer 5 à 7 min en remuant régulièrement.

    Salez et poivrez.

    Baissez le feu si ça colore trop vite.

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Sauce tomate

    Une fois les gnocchi dorés et tendres, versez dans la poêle le coulis de tomate et l'eau (cf. quantités).

    Ajoutez le thym effeuillé* (cf. quantité) et les poivrons grillés puis mélangez bien. 

    Portez à ébullition puis baissez à feu très doux*.

  • 5.

    Fromage fondu

    Parsemez les gnocchi de mozzarella râpée.

    Couvrez et laissez fondre 5 à 6 min. Jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu.

  • 6.

    Cheesy gnocchi

    Servez les gnocchi bien chauds et régalez-vous !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Hacher : couper en tout petits morceaux
  • Noix de beurre : environ 15 g de beurre
  • Sauteuse : sorte de poêle à bords hauts
  • Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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