Une recette

Cette recette fait partie des paniers recette envoyés aux abonnés des Commis

+ 4.5/5 sur Google

Gnocchis Poêlés à la Crème de Sauge

Temps en cuisine
15 min
À table dans
15 min
#gourmand
#végé
#Pâtes
#efficace
#Kids friendly
#<600 kcal
4,4/5
(673 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

En un clin d’œil ! Sur leur lit d'épinards, des gnocchis dorés à la poêle, à la fois croustillants et moelleux, nappés d'une délicieuse crème de sauge italienne. Un peu de parmesan... et c'est déjà prêt !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Gnocchi
    600 g
  • Pousses d'épinards
    200 g
  • Crème de sauge
    30 g
  • Graines de courge
    20 g
  • Grana padano râpé
    80 g
  • Parmesan râpé
    80 g

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Poêle avec couvercle, Essoreuse à salade, Spatule

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Ça tombe

    Lavez bien les pousses d'épinard puis essorez-les (cf quantités). Chauffez une poêle à feu vif* avec un filet* d'huile d'olive. Faites-y tomber* les épinards pendant 1 min, poivrez.
  • 2.

    Et que ça saute !

    Débarrassez les épinards, rincez rapidement la poêle et essuyez-la. Dans la même poêle à feu moyen, ajoutez 2 càs* d'huile d'olive. Faites-y dorer les gnocchis pendant 5 à 6 min en remuant régulièrement. 3 min avant la fin de cuisson des gnocchis, ajoutez les graines de courge pour les torréfier* puis couvrez.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    La crème de la crème

    Une fois les graines de courge torréfiées, ajoutez la crème de sauge et 1 à 2 càs* d'eau. Remuez délicatement, vous devez obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les épinards pour les réchauffer. Rectifiez l'assaisonnement en salant et poivrant si nécessaire.
  • 4.

    Service express

    Servez les gnocchis à la sauge et aux épinards dans des assiettes. Parsemez de Grana Padano râpé et savourez sans tarder.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Càs : cuillère à soupe rase
  • Feu vif : puissance de chaleur très forte
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
  • Tomber (faire) : cuire des légumes rapidement, avec ou sans corps gras, pour évaporer une partie de l'eau de végétation et les attendrir.
  • Torréfier : exposer un ingrédient à une forte chaleur jusqu’à ce qu’il grille

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

Bien manger,
c’est mieux cuisiner.

Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur

Vous avez aimé cette recette ?

Recevez chaque semaine des recettes comme celle-ci avec les ingrédients livrés chez vous.

Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp

Et si, vous ne vous occupiez
plus de rien ?

Chaque semaine, on vous propose de super recettes, on vous livre les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuisiner (20 minutes maximum) !
Déjà 100 000 à cuisiner avec Les Commis
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur