Légumes d'Hiver& Cancoillotte
En deux temps trois mouvements ! On dépose dans un plat à gratin les pommes de terre, le panais, l’oignon et la carotte, puis on nappe le tout d’une généreuse portion de cancoillotte bien fondante… Gourmand !
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
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- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Cancoillotte400 g
- Pommes de terre600 g
- Carotte200 g
- Panais600 g
- Oignon jaune1 pièce
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Économe, Four & plat adapté
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.
Lavez bien les pommes de terre puis coupez-les en petits cubes, sans les éplucher.
Épluchez le panais et coupez-le en petits cubes également.
- 2.
Coupe, coupe, coupe
Épluchez l'oignon et coupez-le en quartiers (cf. quantité).
Épluchez la carotte et coupez-la en fins biseaux*.
arrow_right_altComment découper des carottes en biseaux ?
- 3.
Un tour au four
Disposez les légumes dans un plat à four.
Arrosez-les d'un filet* d'huile d'olive, salez, poivrez.
Enfournez pendant 30 min. Jusqu'à ce que les légumes soient fondants : temps libre pendant que ça cuit !
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Super cheesy
Au bout de 30 min de cuisson, versez la cancoillotte sur les légumes.
Poursuivez la cuisson 15 min. La cancoillotte doit gratiner, terminez la cuisson en mode gril si besoin.
- 5.
Service gratiné
Piquez les légumes avec un couteau pour vérifier la cuisson. Il doit s'enfoncer sans aucune résistance. Servez le gratin bien chaud !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Biseau (tailler en) : tailler un légume ou un fruit en fines tranches obliques
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment découper des carottes en biseaux ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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