Gratin de Ravioles
au Chèvre & Tomates

Temps en cuisine

10 min

À table dans

35 min

#végé

#efficace

#Kids friendly

#-20min

#Gratin

#Ravioles, ravioli

4,3/5

(68 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

C'est le gratin parfait pour l'été ! Une couche de tomates, une couche de ravioles au fromage de chèvre, un trait de crème, une pluie de mozzarella et on recommence. Un tour au four et il n'y a plus qu'à déguster quand c'est bien doré.

Ingrédients

Nombre de personnes

tomates
600 g
Ravioles
2 pièces
crème liquide
200 ml
herbes de Provence
2 c.c.
mozzarella râpée
160 g

Dans votre placard :

Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles :

Couteau
Planche à découper
Bol
Four & plat adapté

Le Commis-Score de la recette

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Préparation de la recette

1.
Jolis rubans
Laissez les ravioles au frais jusqu'au dernier moment.
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.
Coupez les tomates en fines lamelles.
2.
Crème parfumée
Dans un bol, mélangez la crème (cf. quantité) et les herbes de Provence, salez, poivrez.Dosez les herbes de Provence selon vos goûts.
3.
Couches gourmandes
Dans un plat à gratin, disposez une couche de tomates, puis une plaque de ravioles.
Arrosez ensuite de crème puis parsemez de mozzarella.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par de la mozzarella.
Enfournez pendant 25 min dans le four chaud.
La prochaine fois
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4.
Chaud, chaud, chaud !
En fin de cuisson, n'hésitez pas à mettre le gril pour que ça gratine bien.Dégustez le gratin aussitôt, attention, c'est chaud !