Guacamole Éthique au Brocoli
Temps en cuisine
10 min
À table dans
20 min
Découvrez cette super idée pour l'apéritif aux saveurs du Mexique : le Guacamole éthique au Brocoli.
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Brocoli1 pièce
- Crème liquide200 ml
- Épices mexicaines10 g
Dans votre placard
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Fouet, Passoire, Casserole, Bol
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Découpes
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire le brocoli Détaillez le brocoli en sommités* La technique dans notre tuto vidéo Épluchez et taillez le pieds en cubes Pas de gâchis, ça se mange aussi ! - 2.
Guacamole !
Plongez le brocoli dans l'eau bouillante et laissez-le cuire 15 min Une fois cuit, égouttez-le et remettez-le dans la casserole Ajoutez la crème (cf quantités) et écrasez-le à l'aide d'un fouet Remuez énergiquement pour obtenir un mélange bien crémeux ou passez le tout au mixeur Ajoutez les épices mexicaines, salez et poivrez C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Dressage
Versez le guacamole de brocoli dans un bol Si vous aimez, ajoutez un filet de jus citron Dégustez-le avec des tortillas ou en apéro !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Sommités (tailler des) : prélever les bouquets de chou-fleur ou de brocoli
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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