Muffins
aux Pépites de Chocolat

Name: Muffins aux Pépites de Chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g beurre doux; 100 g chocolat noir; 300 g lait; 300 g farine de blé; 200 g sucre; 1 pièce poudre à lever; 2 pièces Œuf; 1 pincée sel

Temps en cuisine

15 min

À table dans

1 h

#dessert

#TM5

#Œufs non inclus

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beurre doux
125 g
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lait
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Four & plaque adaptée, Moule à muffin, Bol, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer les empreintes d'une plaque à muffins et réserver.
Couper le beurre en morceaux.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Préparation
1. Mettre le chocolat noir dans le bol et râper 6-10 sec/vitesse 5. Transvaser dans un récipient et réserver.
2. Mettre le beurre, les œufs, le sucre, la farine, le sel, le lait et la levure chimique dans le bol, puis mixer 30 sec/vitesse 5.
3. Ajouter le chocolat râpé et mélanger 15 sec/sens inverse/vitesse 4. Transvaser la pâte dans la plaque préparée. Enfourner et cuire 30 minutes à 180°C, ou jusqu’à coloration dorée.
  Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Servir chaud ou froid.