One-Pot Pasta Olives & Tomates Séchées
Temps en cuisine
15 min
À table dans
25 min
De délicieuses linguine cuites en one pot, ça vous tente ? Une sauce onctueuse tomatée aux olives de Kalamata, aux tomates séchées et au persil frais, sans oublier la touche de pecorino pour sublimer le tout !
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Linguine500 g
- Tomates séchées80 g
- Olives noires60 g
- Oignon jaune1 pièce
- Persil frais4 tiges
- Ail2 pièces
- Pulpe de tomate400 ml
- Pecorino80 g
Dans votre placard
- Eau1200 ml
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Râpe fine, Cocotte ou casserole, Couvercle, Verre doseur
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Prix / assiette : NaN €NaN €
Préparation de la recette
- 1.
Découpes rapides
Épluchez et ciselez* l'oignon (cf quantité). Épluchez et hachez* l'ail. Effeuillez* le persil (cf quantité). Coupez les tomates séchées en morceaux. - 2.
Cuisson douce
Chauffez une grande casserole à feu doux* avec un filet* d'huile d'olive. Prenez une grande casserole pour faire rentrer plus facilement les linguine dedans ! Ajoutez l'oignon, l'ail et faites-les suer* pendant 2 à 3 minutes en remuant, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Touche rouge
Ajoutez les linguine, l'eau, la pulpe de tomate (cf quantités), les tomates séchées et les olives. Soyez patient, les linguine vont peu à peu s'attendrir et vont finir par s'immerger dans le liquide. Sinon, coupez-les en deux ! Salez et poivrez, mélangez, couvrez et laissez cuire 10 min à feu doux* en surveillant de temps à autres. - 4.
Service express
Goûtez les pâtes, elles doivent être al dente* et le mélange doit être onctueux et un peu liquide pour former la sauce. Parsemez de persil puis râpez le pecorino au dernier moment par-dessus. Dégustez bien chaud !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €
* Do you speak cuisine ?
- Al dente : qui reste ferme sous la dent
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
- Feu doux : puissance de chaleur faible
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Hacher : couper en tout petits morceaux
- Suer : cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
---|---|---|
Bien manger, c’est mieux cuisiner.
Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
En savoir plus sur le Commis-ScoreVous avez aimé cette recette ?
Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
Et si, vous ne vous occupiez
plus de rien ?
Chaque semaine, on vous propose de super recettes, on vous livre les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuisiner (20 minutes maximum) !
Déjà 100 000 à cuisiner avec Les Commis