Une recette

Cette recette fait partie des paniers recette envoyés aux abonnés des Commis

+ 4.5/5 sur Google

Linguine, Crème de Romarin et Pecorino

Temps en cuisine
20 min
À table dans
25 min
#végé
#Pâtes
#gourmand
#efficace
#-20min
#Kids friendly
4,4/5
(602 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Un délicieux plat de linguine aux champignons sautés au piment doux. Enrobés d’une sauce crémeuse parfumée au romarin frais et le tout parsemé de pecorino : un bonheur immédiat !

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Linguine
    500 g
  • Champignons de Paris
    500 g
  • Champignons de Paris
    250 g
  • Crème de soja
    200 ml
  • Piment
    1 pièce
  • Crème liquide
    200 ml
  • Romarin frais
    1 tige
  • Pecorino
    100 g

Dans votre placard

  • Beurre
    2 noix
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Casserole, Passoire, Poêle

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en place

    Faites bouillir une grande casserole d'eau salée pour cuire les linguine. Coupez le piment en 2, épépinez-le puis émincez-le* (cf quantité). Attention, ça pique ! Effeuillez* le romarin, ciselez* ses petites tiges. Ôtez le bout terreux des champignons et coupez-les en 4 (cf quantité).

    Comment ciseler les fines herbes facilement ?

  • 2.

    Chaud !

    Plongez les pâtes dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet (cf quantité). Chauffez une poêle à feu moyen avec une noix* de beurre. Faites-y revenir le piment 1 min en remuant bien. Dosez le piment selon vos goûts ! Ajoutez ensuite les champignons et faites-les cuire 4 à 5 min en remuant.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    Sauce crémée

    Dans la poêle, ajoutez la crème (cf quantité), le romarin, salez et poivrez. Laissez cuire pendant 3 à 4 min à feu doux*. N'hésitez pas à ajouter 3 càs* d'eau de cuisson des pâtes pour rallonger la sauce.
  • 4.

    Joyeux mélange

    Goûtez puis égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce juste avant de servir. Avec un économe, réalisez des copeaux de pecorino directement sur les assiettes.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Càs : cuillère à soupe rase
  • Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Feu doux : puissance de chaleur faible
  • Noix de beurre : environ 15 g de beurre

Nos tutos vidéos

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

Bien manger,
c’est mieux cuisiner.

Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur

Vous avez aimé cette recette ?

Recevez chaque semaine des recettes comme celle-ci avec les ingrédients livrés chez vous.

Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp

Et si, vous ne vous occupiez
plus de rien ?

Chaque semaine, on vous propose de super recettes, on vous livre les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuisiner (20 minutes maximum) !
Déjà 100 000 à cuisiner avec Les Commis
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur