Une recette

Cette recette fait partie des paniers recette envoyés aux abonnés des Commis

+ 4.5/5 sur Google

Pita à l'Halloumi
Fondant & Légumes Rôtis

Temps en cuisine
25 min
À table dans
40 min
#gourmand
#végé
4,4/5
(191 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Le moelleux du pain pita vient parfaitement s'accommoder à l'onctuosité de l'halloumi Kalios, au crémeux du yaourt parfumé aux épices tzatzíki et aux légumes fondants rôtis au four.

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Pain pita
    4 pièces
  • Halloumi
    400 g
  • Carotte
    400 g
  • Yaourt nature
    2 pièces
  • Épices tzatziki
    2 c.s.
  • Oignon rouge
    2 pièces
  • Cébette
    1 pièce

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Économe, Planche à découper, Poêle, Bol, Papier absorbant, Four & plat adapté

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en route

    Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*. 
    Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. 
    Épluchez les carottes et coupez-les en biseaux*.

    Comment découper des carottes en biseaux ?

  • 2.

    Un tour au four

    Disposez les légumes dans un plat à four. 
    Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pendant 30 min environ. Jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants. Remuez à mi-cuisson.
  • 3.

    Dernières découpes

    Coupez l'halloumi en tranches. Disposez-les sur du papier absorbant pour bien absorber l'humidité. Si besoin, ôtez la 1ʳᵉ peau de la cébette puis émincez-la*.

    Comment préparer la cébette ?

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Sauce tzatziki

    Dans un bol, mélangez le yaourt, la cébette et les épices tzatziki
    Ajoutez un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez.
  • 5.

    Halloumi doré

    Chauffez une poêle à feu vif* avec un filet d'huile d'olive
    Vérifiez à ce que l'halloumi soit bien sec puis faites-le dorer 2 min par face. Il doit bien griller et être moelleux au toucher.
  • 6.

    Pita time !

    Lorsque les légumes sont fondants, disposez les pitas par-dessus 2 min pour les réchauffer dans le four. 
    Servez les pitas bien chaudes garnies de sauce tzatziki, d'halloumi et de légumes rôtis
    Dégustez sans attendre !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Biseau (tailler en) : tailler un légume ou un fruit en fines tranches obliques
  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Feu vif : puissance de chaleur très forte
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

Nos tutos vidéos

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

Bien manger,
c’est mieux cuisiner.

Nos recettes sont conçues pour être équilibrées, variées et vraiment bonnes. C’est mesuré par le Commis-Score.

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette

En savoir plus sur le Commis-Score
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur

Vous avez aimé cette recette ?

Recevez chaque semaine des recettes comme celle-ci avec les ingrédients livrés chez vous.

Prix / assiette : NaN €NaN €
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp

Et si, vous ne vous occupiez
plus de rien ?

Chaque semaine, on vous propose de super recettes, on vous livre les ingrédients et vous n'avez plus qu'à cuisiner (20 minutes maximum) !
Déjà 100 000 à cuisiner avec Les Commis
+ 4.5/5 avis - Noté Excellent sur