Pita à l'Halloumi Fondant & Légumes Rôtis
Temps en cuisine
25 min
À table dans
40 min
Le moelleux du pain pita vient parfaitement s'accommoder à l'onctuosité de l'halloumi Kalios, au crémeux du yaourt parfumé aux épices tzatzíki et aux légumes fondants rôtis au four.
NOUVEAU
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Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Pain pita4 pièces
- Halloumi400 g
- Carotte400 g
- Yaourt nature2 pièces
- Épices tzatziki2 c.s.
- Oignon rouge2 pièces
- Cébette1 pièce
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Économe, Planche à découper, Poêle, Bol, Papier absorbant, Four & plat adapté
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Préparation de la recette
- 1.
Mise en route
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante*.Épluchez et coupez l'oignon en quartiers.Épluchez les carottes et coupez-les en biseaux*.arrow_right_altComment découper des carottes en biseaux ?
- 2.
Un tour au four
Disposez les légumes dans un plat à four.Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pendant 30 min environ. Jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants. Remuez à mi-cuisson. - 3.
Dernières découpes
Coupez l'halloumi en tranches. Disposez-les sur du papier absorbant pour bien absorber l'humidité. Si besoin, ôtez la 1ʳᵉ peau de la cébette puis émincez-la*.arrow_right_altComment préparer la cébette ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Sauce tzatziki
Dans un bol, mélangez le yaourt, la cébette et les épices tzatziki.Ajoutez un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez. - 5.
Halloumi doré
Chauffez une poêle à feu vif* avec un filet d'huile d'olive.Vérifiez à ce que l'halloumi soit bien sec puis faites-le dorer 2 min par face. Il doit bien griller et être moelleux au toucher. - 6.
Pita time !
Lorsque les légumes sont fondants, disposez les pitas par-dessus 2 min pour les réchauffer dans le four.Servez les pitas bien chaudes garnies de sauce tzatziki, d'halloumi et de légumes rôtis.Dégustez sans attendre !
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simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Biseau (tailler en) : tailler un légume ou un fruit en fines tranches obliques
- Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
- Émincer : couper en tranches très fines
- Feu vif : puissance de chaleur très forte
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment découper des carottes en biseaux ?
- Comment préparer la cébette ?
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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