Pita Falafel & Tzatziki

Préparation de la recette

• 1.

  Joyeux mélange

  Dans une casserole, faites bouillir l'eau (cf quantité). Versez la préparation pour falafel dans un saladier. Un fois l'eau bouillante, versez-la dans le saladier. Mélangez, couvrez avec un couvercle et laissez gonfler pendant 10 min.
• 2.

  Coupe, coupe, coupe

  Préchauffez le four à 200°C en chaleur tournante*. Épluchez l'oignon rouge. Coupez la tomate et l'oignon rouge (cf quantité) en rondelles.
• 3.

  Sauce tzatziki

  Dans un bol, mélangez les petits suisses avec un filet* d'huile d'olive et les épices tzatziki, salez et poivrez. Réservez la sauce au frais jusqu'au service !
• 4.

  Falafels

  À l'aide de vos mains, formez des boulettes de la taille d'une balle de ping pong avec la préparation pour falafel. Environ 5 par personne.
• 5.

  Falafels dorés

  Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive. Faites-y cuire les falafels 8 min en les retournant régulièrement. Enfournez les pains pita (cf quantité) au four pendant 3 à 5 min.
• La prochaine fois

  Recevez nos paniers recettes
  Livraison partout en France

  Je découvre
• 6.

  Avec les doigts !

  Coupez les pains pita en 2. Garnissez-les de sauce tzatziki, d'oignon rouge et de tomate. Ajoutez les falafels et dégustez sans attendre !