Riz au Lait
Compatible TM5 / TM6
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- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
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Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- lait750 g
- Riz rond135 g
- raisins secs20 g
- sucre80 g
- sucre vanillé15 g
Les ustensiles
Bol, Ramequin, Thermomix
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Préparation
Les quantités d'ingrédients et les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela n'affecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par l'équipe.
Mettre le lait dans le bol et chauffer 8 min/98°C/vitesse 1. Pendant ce temps, poser un récipient sur le couvercle du bol, y peser le riz et le rincer abondamment. Laisser le riz s'égoutter.
Ajouter le riz et les raisins secs, puis cuire 25-30 min/95°C/sens inverse/vitesse 1, sans le gobelet doseur.
Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis prolonger la cuisson 2 min/90°C/sens inverse/vitesse 1, sans le gobelet doseur. Transvaser dans 6 coupes à dessert ou dans un compotier. Servir tiède ou froid, nature ou accompagné d'un coulis, d'une confiture ou d'une compote de fruits, ou encore d'une crème anglaise.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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