Tacos Végétariens aux Tomates Séchées
Temps en cuisine
15 min
À table dans
30 min
Envie d'un petit plat "comfort food" ? Optez pour ces tacos très croquants à la carotte. La carotte s'associe parfaitement aux amandes et tomates séchées : un régal de saveurs et textures.
NOUVEAU
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
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- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Tortilla de blé8 pièces
- Fromage frais80 g
- Tomates séchées8 pièces
- Carotte400 g
- Mesclun120 g
- Oignon rouge2 pièces
- Amande entière2 c.s.
- Cumin1 c.c.
- Piment de Cayenne1 pincée
Dans votre placard
- Eau100 ml
- Huile d'olive4 c.s.
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Économe, Poêle avec couvercle
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Garnitures
Lavez, épluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Pelez et émincez* l'oignon rouge. Concassez* grossièrement les amandes. - 2.
Mijotage
Dans une poêle, à feu moyen, chauffez l'huile d'olive (cf quantité) et faites revenir l'oignon rouge pendant 2 minutes. Ajoutez les carottes puis faites-les cuire pendant 5 minutes. Versez la quantité d'eau indiquée dans vos ingrédients, les amandes, le cumin, le piment (dosez selon votre palais, il est plutôt fort), du sel et du poivre. Mélangez, couvrez et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. - 3.
Tacos
Réchauffez les tortillas de blé selon les indications sur le paquet. En parallèle, lavez et essorez les jeunes pousses. Ciselez* les tomates séchées. C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Tartinage
Ensuite, tartinez les tortillas de fromage frais. Sur le dessus, disposez un peu de jeunes pousses, de poêlée de carottes et de tomates séchées. Rabattez les bords puis refermez comme un wrap. - 5.
Dressage
Dégustez vos tacos sans plus attendre, accompagnés du restant des légumes et des jeunes pousses. Bon appétit !
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Concasser : réduire en petits fragments en écrasant ou en hachant
- Émincer : couper en tranches très fines
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | Pour 1 portion | |
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