Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Tacos Végétariens aux Tomates Séchées

Temps en cuisine
15 min
À table dans
30 min
#bio
#végé
#gourmand
#nutrition
#Amérique Latine
#-20min
#<600 kcal
4,6/5
(21 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Envie d'un petit plat "comfort food" ? Optez pour ces tacos très croquants à la carotte. La carotte s'associe parfaitement aux amandes et tomates séchées : un régal de saveurs et textures.

NOUVEAU

Le panier recettes
adopté par 40 000 familles

4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Tortilla de blé
    8 pièces
  • Fromage frais
    80 g
  • Tomates séchées
    8 pièces
  • Carotte
    400 g
  • Mesclun
    120 g
  • Oignon rouge
    2 pièces
  • Amande entière
    2 c.s.
  • Cumin
    1 c.c.
  • Piment de Cayenne
    1 pincée

Dans votre placard

  • Eau
    100 ml
  • Huile d'olive
    4 c.s.
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Économe, Poêle avec couvercle

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Garnitures

    Lavez, épluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Pelez et émincez* l'oignon rouge. Concassez* grossièrement les amandes.
  • 2.

    Mijotage

    Dans une poêle, à feu moyen, chauffez l'huile d'olive (cf quantité) et faites revenir l'oignon rouge pendant 2 minutes. Ajoutez les carottes puis faites-les cuire pendant 5 minutes. Versez la quantité d'eau indiquée dans vos ingrédients, les amandes, le cumin, le piment (dosez selon votre palais, il est plutôt fort), du sel et du poivre. Mélangez, couvrez et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
  • 3.

    Tacos

    Réchauffez les tortillas de blé selon les indications sur le paquet. En parallèle, lavez et essorez les jeunes pousses. Ciselez* les tomates séchées.
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    Tartinage

    Ensuite, tartinez les tortillas de fromage frais. Sur le dessus, disposez un peu de jeunes pousses, de poêlée de carottes et de tomates séchées. Rabattez les bords puis refermez comme un wrap.
  • 5.

    Dressage

    Dégustez vos tacos sans plus attendre, accompagnés du restant des légumes et des jeunes pousses. Bon appétit !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?

  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Concasser : réduire en petits fragments en écrasant ou en hachant
  • Émincer : couper en tranches très fines

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts

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