Salade de Brocoli,
Poivron Rouge et Pignons

Name: Salade de Brocoli, Poivron Rouge et Pignons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 240 g quinoa blond; 100 g poivron; 200 g brocoli; 20 g pignons; 65 g pomme; 1 c.c. moutarde; 15 g huile d'olive; 10 g vinaigre balsamique blanc; 1 c.c. miel; 1 c.c. sel & poivre

Temps en cuisine

10 min

À table dans

10 min

#végé

#TM5

#TM6

#TM7

#-20min

#bio

#Salade

#<600 kcal

Compatible TM7 / TM6 / TM5

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Je cuisine pour :

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quinoa blond
240 g
poivron
100 g
brocoli
200 g
pignons
20 g
pomme
65 g
moutarde
1 c.c.

Dans votre placard

huile d'olive
15 g
vinaigre balsamique blanc
10 g
miel
1 c.c.
sel & poivre
1 c.c.

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Casserole, Thermomix

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Détailler le brocoli en fleurons.
Couper le poivron en morceaux.
Couper la pomme en 4.
Faire chauffer une casserole d'eau pour le quinoa.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Livraison rapide
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Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Préparation
1. Mettre le brocoli, le poivron, la pomme, les pignons de pin, l'huile d'olive, le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre dans le bol, puis mixer 15 sec/vitesse 4. Servir à température ambiante.
2. Accompagner du quinoa avec l'assaisonnement de votre choix.