Salade Libanaise& Vinaigrette Citronnée
Fraîche et pleine de santé ! Mélangez pois chiches et boulgour au concombre et à la tomate, arrosez d’une vinaigrette citronnée parfumée de l’envoutant cumin et retrouvez les saveurs naturelles du Moyen-Orient.
Le panier recettesadopté par 40 000 familles
- Des ingrédients 100% fraisProduits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
- Cuisinez en -20minFiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
- Toute la famille se régale !Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Tomate cœur de bœuf2 pièces
- Pois chiches1 pièce
- Concombre1 pièce
- Menthe fraîche4 tiges
- Boulgour300 g
- Citron1 pièce
- Échalote1 pièce
- Cumin12 g
Dans votre placard
- Huile d'olive2 traits
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Presse-agrume, Saladier, Casserole, Passoire fine, Économe
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
Préparation de la recette
- 1.
Pour commencer
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour le boulgour.
Mettez les ingrédients dans un saladier : Coupez la tomate en cubes.
Ciselez* finement l'échalote (cf. quantité).
arrow_right_altComment tailler une échalote ?
- 2.
Rubans verts
Effeuillez* la menthe (cf. quantité).
Coupez le concombre en fines lamelles à l'aide de votre économe. La technique dans notre tuto vidéo.Plongez le boulgour dans l'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
arrow_right_altComment faire des tagliatelles de légumes ?
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
Sauce acidulée
Égouttez les pois chiches et rincez-les sous l'eau.
Ajoutez-les dans le saladier avec la tomate.
Pressez le jus de citron dans le saladier (cf. quantité).
Ajoutez un filet* d'huile d'olive, salez, poivrez et saupoudrez de cumin.
arrow_right_altComment faire des Brick à la Feta ?
- 4.
Salade libanaise
Égouttez le boulgour, passez-le sous l'eau froide puis égouttez-le bien.
Mélangez-le avec la tomate et les pois chiches dans le saladier.
Servez la salade libanaise avec les lamelles de concombre.
Parsemez de feuilles de menthe restantes.
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
simple, variée et sans stress.
* Do you speak cuisine ?
- Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
- Effeuiller : retirer les feuilles d’une herbe aromatique
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
Nos tutos vidéos
- Comment tailler une échalote ?
- Comment faire des tagliatelles de légumes ?
- Comment faire des Brick à la Feta ?
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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