Salade Thaïlandaise au Soja Vert
Temps en cuisine
15 min
À table dans
35 min
Du bien-être et de la fraîcheur avec cette salade iconique ! Haricots mungo, sucrine croquante et carotte râpée, assaisonnés d'une sauce pepsée par la vivacité du citron vert : une délicieuse remise en forme !
NOUVEAU
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- Haricots mungo200 g
- Carotte4 pièces
- Salade sucrine4 pièces
- Vermicelles de soja200 g
- Citron vert1 pièce
- Cacahuètes50 g
- Coriandre fraîche6 tiges
- Sauce soja sucrée30 ml
- Sauce soja80 ml
- Nuoc mam20 ml
Dans votre placard
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Planche à découper, Couteau, Râpe à gros trous, Casserole, Passoire fine, Bol, Essoreuse à salade, Presse-agrume
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Préparation de la recette
- 1.
Effeuillage
Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les vermicelles Effeuillez*, puis lavez et essorez la sucrine - 2.
Râpez, coupez
Épluchez les carottes et râpez-les Émincez* la sucrine Effeuillez* la coriandre grossièrement - 3.
Pirouette cacahuète
Faites cuire les vermicelles 3 min dans l'eau bouillante Égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide Hachez* les cacahuètes C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 4.
Sauce Thaï
Pressez le citron vert Dans un bol, mélangez la vinaigrette Thaï et le jus de citron vert - 5.
Assiette Thaï
Dans des bols, disposez un nid de vermicelles Ajoutez les légumes, les haricots mungo, la coriandre et les cacahuètes Versez la vinaigrette Thaï citronnée par dessus et mélangez bien
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
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simple, variée et sans stress.
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* Do you speak cuisine ?
- Effeuiller : séparer les feuilles d'une salade
- Émincer : couper en tranches très fines
- Filet ou trait : environ une cuillère à soupe
- Hacher : couper en tout petits morceaux
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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