Clafoutis Courgette, Chèvre et Noisettes

Name: Clafoutis Courgette, Chèvre et Noisettes
Prep time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Courgette; 150 g Bûche de chèvre; 50 g Noisettes; 50 g Oignon jaune; 3 pièces Œuf; 30 g Farine de blé; 200 g Lait; 0.5 c.c. Sarriette; 10 g Beurre doux; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

5 min

À table dans

45 min

#végé

#-20min

#<600 kcal

Je cuisine pour :

Les ingrédients

Courgette
500 g
Bûche de chèvre
150 g
Noisettes
50 g
Oignon jaune
50 g
Œuf
3 pièces
Farine de blé
30 g
Lait
200 g
Sarriette
0.5 c.c.

Dans votre placard

Beurre doux
10 g
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Four & plat adapté, Thermomix

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Préparation de la recette

1.
Mise en place
Éplucher l'oignon et le couper en 2. Couper les courgettes en tronçons. Couper la bûche de chèvre en morceaux.
La prochaine fois
Recevez nos paniers recettes.
Livraison partout en France !
2.
Déroulé
1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer un plat à gratin et réserver. 2. Mettre les noisettes dans le bol et concasser grossièrement 6 sec/vitesse 5. Transvaser dans un récipient et réserver. 3. Mettre l’oignon et les courgettes dans le bol puis hacher 5 sec/vitesse 5. Transvaser dans le plat à gratin préparé et réserver. 4. Mettre les œufs, le fromage de chèvre, la farine, le lait, le sel et le poivre dans le bol, puis mélanger 20 sec/vitesse 4. Transvaser dans le plat à gratin avec le mélange oignon-courgette, puis parsemer de sarriette et de noisettes concassées. Enfourner et cuire 40 minutes à 180°C. Servir aussitôt.