Artichaut & Sauce Citronnée
Temps en cuisine
10 min
À table dans
50 min
Les chefs des Commis ne manquent pas d'imagination et vous proposent aujourd'hui cette somptueuse recette à l'Artichaut et sa sauce crémeuse au citron !
NOUVEAU
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :
Recevez les ingrédients chez vous avec Les Commis
- artichaut4 pièces
- Crème fraîche200 ml
- Moutarde1 c.c.
- Citron1 pièce
Dans votre placard
- Huile d'olive2 c.s.
- Sel & poivre2 pincées
Les ustensiles
Couteau, Planche à découper, Presse-agrume, Bol, Zesteur ou économe, Casserole
Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.
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Préparation de la recette
- 1.
Cuisson artichaut
Faites bouillir une casserole d'eau salée Lavez les artichauts puis plongez-les dans l'eau bouillante pour environ 20 à 40 min selon la taille Vérifiez la cuisson, les feuilles doivent se détacher facilement - 2.
Sauce citronnée
Dans un bol, ajoutez la crème Vous pouvez mettre du fromage blanc à la place Ajoutez-y la moutarde, l'huile d'olive et le jus de citron Enfin, zestez le citron directement dans le bol Salez et poivrez, puis mélangez le tout C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 minPrix / assiette : NaN €NaN €Livraison rapidePartout en FranceLabel ultra exigeantB-Corp- 3.
À table !
Égouttez les artichauts Servez-les dans une assiette Détachez les feuilles et trempez la base dans la sauce citronnée Mangez la partie tendre à la base des feuilles et laissez la partie filandreuse de côté
Plus besoin de faire les courses,tous les ingrédients sont dans votre panier
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner :
simple, variée et sans stress.
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Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 1 portion | |
|---|---|---|
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Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette
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