Une recette

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Aubergines Rôties & Feta de Límnos

Temps en cuisine
15 min
À table dans
40 min
#végé
#healthy
#-20min
#sans gluten
#<600 kcal

Faites le plein de soleil avec des aubergines dorées, mélangées à la sucrine croquante, au twist fruité de la grenade et à la feta gourmande. Nappez de sauce à la crème d’amandes pour un plat sain et savoureux.

NOUVEAU

Le panier recettes
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Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

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chez vous avec Les Commis

  • Aubergines
    4 pièces
  • Feta
    200 g
  • Graines de sésame
    4 g
  • Graines de grenade
    20 g
  • Piment
    4 g
  • Poudre d’amande
    40 g
  • Salade sucrine
    4 pièces
  • Yaourt
    2 pièces

Dans votre placard

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Planche à découper, Couteau, Saladier

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    Un tour au four

    Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante* Coupez l'aubergine en lamelles de 1 cm dans la longueur puis en cubes Disposez les cubes dans un plat à four, arrosez-les* d'huile d'olive Salez, poivrez, mélangez bien et enfournez 30 min Temps libre !
  • 2.

    Croquant, fondant

    Sortez l'aubergine du four et laissez-la refroidir 10 min Dans un saladier mélangez le yaourt, la poudre d'amandes, un filet* d'huile d'olive, salez et poivrez
  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 3.

    Dernières découpes

    Coupez la feta en dés Lavez et essorez la sucrine puis émincez-la*
  • 4.

    Salade parfumée

    Dans le saladier, ajoutez l'aubergine, la grenade, la sucrine et la feta Mélangez bien avec la sauce au yaourt Servez dans des bols et parsemez de graines de sésame et de piment de Cayenne selon votre goût Attention, c'est relevé !

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Torréfier : exposer un ingrédient à une forte chaleur jusqu’à ce qu’il grille

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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