Bagel « Little Italy »
Tomate, Mozzarella et Pesto

Name: Bagel « Little Italy » Tomate, Mozzarella et Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces pain bagel; 4 pièces sucrine; 2 pièces mozzarella; 100 g pesto verde; 600 g tomates; 2 traits huile d'olive; 4 c.s. Vinaigre au choix; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

15 min

#végé

#-20min

#Kids friendly

#Nouveautés

4,4/5

(82 notes)

Testée et approuvée
par nos abonnés

Avec un bon pesto au basilic, la mozza fraîche et la tomate charnue : les saveurs et les couleurs de l’Italie à la mode new-yorkaise dans un bagel bien moelleux.

NOUVEAU

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pain bagel
4 pièces
sucrine
4 pièces
mozzarella
2 pièces
pesto verde
100 g
tomates
600 g

Dans votre placard

huile d'olive
2 traits
Vinaigre au choix
4 c.s.
Sel & poivre
2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper

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Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

1.
Quelques découpes
Lavez et égouttez la salade.
Taillez la tomate en fines rondelles. Coupez la mozzarella en fines tranches.
Disposez-les sur une assiette, salez, poivrez et versez un filet* d'huile d'olive.
2.
Coupe horizontale
Si vous n'avez pas de grille-pain, chauffez votre four en mode grill.
Coupez les pains à bagel en 2 dans l'épaisseur.
Toastez légèrement les pains ou enfournez-les 1 min pour les réchauffer.
3.
Couleurs italiennes
Étalez le pesto sur les tranches inférieures des pains.
Disposez les tranches de mozzarella et de tomate par-dessus.
Refermez avec le chapeau du bagel.
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qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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Partout en France
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B-Corp
4.
Un peu de verdure
Assaisonnez la salade avec l'huile d'olive et le vinaigre de votre choix (cf. quantités).
5.
A tavola !
Servez les bagels accompagnés de salade.