Ravioles aux Champignons & Bouillon Charmeur

Ravioles aux Champignons & Bouillon Charmeur

Temps en cuisine
10 min
À table dans
15 min
#efficace
4,2/5
(102 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

En farce, au naturel ou infusé, le champignon sous toutes ses formes avec ces ravioles gourmandes, farcies à l'ail des ours et dégustées avec un délicieux bouillon parfumé de gingembre. En 15 min, c'est prêt !

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Bouillon Bù "Le Charmeur"
    500 ml
  • Ravioli à l'ail des ours
    500 g
  • Oignon nouveau
    2 pièces
  • Champignons de Paris
    250 g

Dans votre placard :

  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Casserole (x2)

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
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à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette

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Préparation de la recette

  • 1.

    Mise en route

    Faites bouillir une casserole d'eau salée pour cuire les ravioles Émincez* l'oignon nouveau avec la tige Ôtez le bout des pieds des champignons et coupez-les en lamelles
  • 2.

    À feu doux

    Dans une autre casserole, versez le bouillon Bú Réchauffez-le quelques minutes à feu doux* Plongez les ravioles dans la casserole d'eau bouillante et cuisez-les 4 min
  • 3.

    Bouillon parfumé

    Lorsque le bouillon est chaud, plongez les champignons dedans Laissez-les cuire environ 3 min Ils vont donner tout leur arôme au bouillon !
  • La prochaine fois

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    Les Commis
  • 4.

    Chaud bouillon !

    Égouttez les ravioles et servez-les dans des assiettes creuses Versez le bouillon et les champignons par-dessus Parsemez d'oignon nouveau, salez et poivrez à votre goût