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Bruschetta & Burrata Crémeuse

Bruschetta & Burrata Crémeuse

Temps en cuisine
15 min
À table dans
15 min
#végé
#efficace
#Espagne
#-20min
#Recette légume
4,3/5
(56 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Un vent de dolce vita souffle sur votre table : des dés de tomate cœur de bœuf sur le pain croustillant frotté à l’ail, le parfum du basilic frais et une généreuse burrata pour un pur plaisir facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de personnes
  • Burrata
    2 pièces
  • Pain bruschetta
    4 tranches
  • tomates
    800 g
  • concombre
    2 pièces
  • Basilic
    4 tiges
  • Ail
    1 pièce

Dans votre placard :

  • Huile d'olive
    2 traits
  • Sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles :

  • Planche à découper
  • Couteau
  • Bol

Le Commis-Score de la recette

Oléagineux Condiments Oméga 3 Légumineuses Protéine complète Céréales complètes IG Bas Légumes Produits bruts
Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider
à identifier rapidement les principaux alliés
nutrition présents dans votre assiette
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Préparation de la recette

  • 1.

    Découpes d'été

    Sortez la burrata du frigo, égouttez-la, réservez-la sur une assiette Coupez la tomate en dés Ciselez* l'oignon nouveau Effeuillez et émincez* le basilic

    Comment ciseler les herbes rapidement ?

  • 2.

    Pas de salade

    Dans un bol, mélangez la tomate, l'oignon, le basilic Arrosez d'un trait* d'huile d'olive puis salez et poivrez
  • 3.

    Point trop n'en faut

    Toaster les tranches de pain au grille-pain Ou sous le grill du four Épluchez la gousse d'ail puis frottez-la sur le pain

  • La prochaine fois

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    Livraison partout en France
    Les Commis
  • 4.

    Bruschetta a tavola !

    Déposez les dés de tomate sur les tranches de pain Dégustez ces bruschettas avec la burrata

* Do you speak cuisine ?

  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Émincer : couper en tranches très fines
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

Nos tutos vidéos

  • Comment ciseler les herbes rapidement ?

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