Une recette

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+ 4.5/5 sur Google

Burger Bacon Cheddar
& Frites Maison

Temps en cuisine
20 min
À table dans
50 min
#efficace
#gourmand
#porc
#Burger
#USA
#-20min
#viande
#Kids friendly
4,5/5
(244 notes)
Testée et approuvée
par nos abonnés

Le burger classique intemporel ! Du bœuf aveyronnais de nos amis Bousquet, du cheddar fondant sans oublier le supplément bacon s'il vous plaît ! Un peu de mayo pour encore plus de gourmandise, sans oublier les frites maison. Qu'est-ce que c'est bon !

NOUVEAU

Le panier recettes
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4.5/5 sur plus de 700 avis Google
  1. Des ingrédients 100% frais
    Produits français, issu de producteurs locaux, et BIO.
  2. Cuisinez en -20min
    Fiches recettes ultra-claires et astuces de pro.
  3. Toute la famille se régale !
    Recettes adaptées au quotidien, selon vos envies !
Prix / assiette : NaN €NaN €
Je cuisine pour :

Recevez les ingrédients
chez vous avec Les Commis

  • Bœuf haché
    4 pièces
  • pain burger
    4 pièces
  • bacon
    8 tranches
  • Pommes de terre
    1200 g
  • Cheddar
    100 g
  • Mayonnaise
    60 g
  • Oignon
    2 pièces

Dans votre placard

  • Cassonade
    30 g
  • Huile d'olive
    2 traits
  • sel & poivre
    2 pincées

Les ustensiles

Couteau, Planche à découper, Saladier, Poêle, Four & plaque adaptée, Papier cuisson

Recevez chez vous chaque semaine les meilleurs ingrédients français et bio.

Prix / assiette : NaN €NaN €

Préparation de la recette

  • 1.

    La frite

    Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante*.

    Coupez les pommes de terre en 2 puis en quartiers.

    Disposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson.

    Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.

    Mélangez du bout des doigts et enfournez 20 min.

  • 2.

    Steak sur mesure

    Épluchez et ciselez* finement l'oignon et mettez-le dans un saladier.

    Dosez l'oignon selon vos goûts.

    Ajoutez le cheddar, le bœuf haché puis salez et poivrez.

    Mélangez bien du bout des doigts jusqu'à ce que ce soit homogène.

    Formez des steaks avec les mains.

  • 3.

    Lard croustillant

    Au bout de 20 min de cuisson, sortez les pommes de terre du four.

    Disposez les tranches de bacon (cf. quantité) par-dessus.

    Saupoudrez-les de cassonade (cf. quantité).

    Enfournez le tout à nouveau pendant 20 min.Le lard va bien caraméliser : surveillez de temps en temps.

    Temps libre de 10 min.

  • C'est le panier recette préféré des Français
    qui aiment cuisiner sain et en 20 min

    Prix / assiette : NaN €NaN €
    Livraison rapide
    Partout en France
    Label ultra exigeant
    B-Corp
  • 4.

    En deux

    10 min avant la fin de cuisson des frites :

    Coupez les pains à burger en 2 et réchauffez-les au four 5 min ou passez-les au grille-pain.

  • 5.

    Cuisson vive

    Chauffez une poêle à feu vif* avec un filet* d'huile d'olive.

    Faites-y cuire les steaks 3 min par face à feu moyen pour une cuisson saignante.Laisser cuire 2 min de plus pour un steak à point.

  • 6.

    Miam !

    Étalez la mayonnaise sur les pains à burger.

    Disposez les steaks et le bacon par-dessus et fermez les burgers.

    Servez avec les frites bien dorées.

Plus besoin de faire les courses,
tous les ingrédients sont dans votre panier

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simple, variée et sans stress.
Prix / assiette : NaN €NaN €

* Do you speak cuisine ?

  • Chaleur tournante : ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
  • Ciseler : tailler en petits morceaux ou en lanières
  • Feu vif : puissance de chaleur très forte
  • Filet ou trait : environ une cuillère à soupe

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPour 1 portion

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